Szukasz ciekawego sposobu na domowe przetwory, które nieco urozmaicą Twoją kuchnię? Doskonale sprawdzą się warzywa w oliwie z oliwek! Jak wykonać takie wyjątkowe specjały? Sprawdź!
Fenomen i specjał kuchni włoskiej, obiekt odwiecznych sporów i eksperymentów. Makaron Carbonara - jak powstaje? Jaka jest prawdziwa receptura na to danie i jakie składniki powinno zawierać? Dowiedz się z bloga ecowybrane.pl!
Wejdź do świata kawy i dowiedz się, jaka jest różnica między kawą organiczną a konwencjonalną, oraz w jaki sposób produkuje się kawę ekologiczną. Przeczytaj, dlaczego warto postawić na kawę w wersji bio i cieszyć się jej smakiem.
Przetwory z pomidorów to smak lata zamknięty w słoiku. Dowiedz się, jakie odmiany pomidorów są najlepsze na przecier, które wybrać do sosu, a jakie zostawić do sałatki!
Ocet może być wytwarzany z rozmaitych owoców i przy użyciu różnych metod. To wszystko wpływa na jego właściwości i zastosowania kulinarne. Podpowiadamy, czym różni się ocet balsamiczny od octu winnego i jabłkowego.
Choć makaron wynaleziono w Chinach, to jednak słoneczna Italia uchodzi dziś za jego prawdziwą ojczyznę. Dlaczego? Przeczytaj nasz poradnik i poznaj fascynującą historię włoskiego makaronu!
W sklepach można znaleźć różne rodzaje oliwy z oliwek. Różnią się one nie tylko smakiem, lecz również właściwościami. Podpowiadamy, jaką oliwę wybrać, przygotowując sos do sałatki.
Lubisz słodycze, w których czuć smak prawdziwego kakao? Przeczytaj nasz poradnik i sprawdź, jak powstaje ekologiczna czekolada!
Miód ekologiczny to jeden z najzdrowszych produktów. Warto zatem włączyć go do swojej codziennej diety. Jeśli nie masz pomysłu, jak to zrobić, zapoznaj się z naszymi przepisami na dania z miodem!
Conchiglioni to świetna baza do przygotowywania wielu dań – zarówno tych na ciepło, jak i na zimno. Zastanawiasz się, jak pomysłowo wykorzystać ten produkt w swojej kuchni? Przeczytaj nasz artykuł i sprawdź czym nadziać muszle makaronowe.
Szukasz pomysłów na wykorzystanie przetworów owocowych bio w swojej kuchni? Mamy dla Ciebie mnóstwo inspiracji na słodkie śniadania i nie tylko. Sprawdź!
Czy wiesz, co oznacza stwierdzenie al dente w odniesieniu do makaronu? A może doskonale znasz znaczenie tych słów, ale nie wiesz, jak przygotować idealnie ugotowany makaron? Sprawdź nasz sprawdzone porady!
Zastanawiasz się, czy lepiej jest używać ziół świeżych, czy suszonych? Nie wiesz, które są zdrowsze? A może szukasz inspiracji, aby uzupełnić swoje zapasy przypraw? Koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Uwielbiasz czekoladę, ale obawiasz się jej jedzenia ze względu na zły wpływ na organizm? Sprawdź, po jakie tabliczki możesz sięgać, aby ulubiony przysmak oddziaływał dobroczynnie na Twoje zdrowie!
Chcesz wiedzieć, jakie odmiany pomidorów najlepiej nadają się na sos? Zastanawiasz się, czy warzywa te, oprócz walorów smakowych, mają też inne zalety? Przeczytaj nasz artykuł!
Jak przygotować najpopularniejsze włoskie sosy do makaronu? Czy warto kupować gotowe produkty tego typu? Odpowiedź znajdziesz w tym artykule!
Aromatyczna, pobudzająca i zachwycająca głębią smaku - kawa to wyjątkowy napój, którego dobroczynne właściwości wpływają pozytywnie na nasz organizm, a nawet samopoczucie. Sprawdź, w jaki sposób przechowywać ulubioną kawę, by zadbać o jej wysoką jakość na dłużej!
Gotowe dania i sosy w słoikach cieszą się ogromną popularnością ze względu na łatwość przyrządzania, a także szybkość, dzięki której w zaledwie kilkanaście minut możemy cieszyć się smacznym i pożywnym obiadem. Sprawdź, czy warto sięgać po takie wygodne gotowce! Jakie mają składy i jak ich częste jedzenie wpływa na nasz organizm?
Niski indeks glikemiczny, bogactwo witamin i źródło wielu miko- oraz makroelementów. Nic zatem dziwnego, że ciecierzyca cieszy się w ostatnich latach tak ogromną popularnością! Sprawdź jak smacznie przyrządzić cieciorkę w domowym zaciszu, jak włączyć ją do jadłospisu i jak wpłynie ona na Twój organizm!
Oryginalny włoski smak i najwyższa jakość - ale czy na pewno? Czy wiesz, czym jest Italian Sounding? Czym charakteryzują się prawdziwie włoskie produkty i jak rozpoznać je wśród wielu podróbek, jakie możemy znaleźć na półkach sklepowych? Sprawdź, co musisz wiedzieć!