Makaron muszelki duże, muszle BIO
Włoski makaron w postaci dużych muszelek to temat rzeka, dlatego przejdźmy do konkretów. Jeśli nigdy nie próbowałeś faraglioni z manufaktury L'Anima di Grano, nie wiesz jak smakują Włochy. Ten makaron muszle bio idealnie odzwierciedla kształt prawdziwych, stożkowych muszelek. Jego nazwa pochodzi od formacji skalnych, wyłaniających się z Morza Śródziemnego u brzegów Capri. Zobacz jak makaron muszelki duże sprawdzi się w kuchni!
Makaron muszelki duże – z czym połączyć, czym faszerować?
Włoski makaron to prawdziwy kameleon. W zależności od dodatków i sposobów podania, może być domowym comfort food lub przykładem wykwintnej gourmet cuisine. W towarzystwie kremowego, serowego sosu i ziół poprawi ci humor w deszczowe, zimne dni. Połączony z niewielką ilością czerwonego pesto i świeżymi liśćmi bazylii, podany na eleganckim talerzu, sprawdzi się na przyjęciach. Prawdopodobnie istnieją tysiące sposobów na makaron muszle duże nadają się idealnie do faszerowania wieloma dodatkami. Mogą to być sery i warzywa, jak szpinak, suszone pomidory czy brokuły, ale także kawałki kurczaka lub ryb. Oszczędność dodatków gwarantuje jednak pełnię smaku prawdziwej włoskiej pasty. Włoski, ekologiczny makaron muszle duże nie lubi ich zbyt wiele, gdyż przytłoczą jego naturalny aromat . Makaron muszelki cieszy nie tylko kubki smakowe, ale i oczy. Wygląda niezwykle efektownie w naczyniach do zapiekania, w towarzystwie świeżych, zielonych ziół.
Główne zalety makaronu w postaci dużych muszelek
Pyszny posiłek to punkt wyjścia do włoskiego dolce vita. By cieszyć się życiem w pełni, oprócz dobrego jedzenia, potrzebny jest też czas. Jedną z największych zalet makaronowych dań jest jego oszczędność. Większość dań z makaronem przygotujesz w kilkanaście minut, a zanim twój makaron muszle duże będzie gotowy do odcedzenia, zdążysz upichcić pyszny sos. Możesz też ugotować kompletne danie w garnku lub na patelni, gdzie gotujesz makaron. Wystarczy zalać suchy makaron niewielką ilością wody, wrzucić np. kawałki brokułu, posiekany czosnek, podlać odrobiną białego wina, przyprawić i hojnie posypać parmezanem. Osiem minut i kolacja gotowa! Dania z makaronem sprawdzają się doskonale, gdy zaskoczy cię wizyta niezapowiedzianych gości lub gdy nie masz czasu i pomysłu na skomplikowane kulinarne procedury. Makaron duże muszle, sprawdzi się również podczas bardziej wykwintnych przyjęć!
| Zaleta | Dlaczego jest ważna | Przykład zastosowania |
|---|---|---|
| Szybkość przygotowania | Makaron gotuje się w zaledwie kilka minut, co oszczędza czas w kuchni. | Wystarczy osiem minut, aby przygotować prostą kolację z makaronem i brokułami. |
| Wszechstronność w połączeniach smakowych | Możliwość łączenia z różnymi sosami, dodatkami, zarówno prostymi, jak i bardziej wyszukanymi składnikami. | Makaron z czerwonym pesto i świeżymi liśćmi bazylii na eleganckim przyjęciu. |
| Idealny do faszerowania | Duże muszle świetnie nadają się do faszerowania zarówno warzywami, serami, jak i mięsem. | Muszle nadziewane ricottą i szpinakiem zapiekane w piekarniku. |
| Efektowny wygląd | Makaron w kształcie dużych muszelek wygląda atrakcyjnie, zwłaszcza w naczyniach do zapiekania. | Zapiekane muszle z sosem serowym, podane z ziołami i warzywami. |
| Możliwość przygotowania w jednym garnku | Pozwala na szybsze gotowanie, bez potrzeby używania wielu naczyń. | Makaron gotowany z brokułami, czosnkiem i parmezanem na jednej patelni. |
Duże muszelki - włoski makaron z nietypowymi dodatkami
Dla większości Włochów makaron polany oliwą z oliwek i posypany czosnkiem i ziołami nie jest niczym nietypowym, ale polska kuchnia rządzi się swoimi prawami. Jeśli pasta kojarzyła ci się dotąd wyłącznie ze spaghetti bolognese czy kremową carbonarą, czas wypłynąć na szerokie, jak Morze Śródziemne, wody włoskiej kuchni. Polecamy nieoczywiste, aczkolwiek sprawdzone, połączenia smakowe, które możesz wykorzystać w makaronowych daniach. Należą do nich figi z kozim twarożkiem, niebieski ser pleśniowy z gruszą czy ricotta z pieczonymi burakami i owocami granatu. A Ty jak przygodujesz swój makaron muszelki duże?
