MAKARON PENNE ORTICA E SEMI DI ZUCCA pokrzywa dynia BIO 250G SUPER FOOD Minardo

Makaron Penne Ortica e Semi di Zucca (pokrzywa i dynia) BIO 250g Super Food Minardo

W 100% sycylijski, w 100% ekologiczny

Ekologiczny makaron Super Food, z organicznej semoliny z pszenicy durum z dodatkiem organicznej pokrzywy i pestek dyni. 

Pokrzywa to roślina o działaniu moczopędnym, oczyszczającym i tonizującym, bogata w witaminy i minerały. Pestki dyni są bogate w witaminy, błonnik i przeciwutleniacze. Razem tworzą wyjątkową mieszankę pod względem smaku i właściwości, dlatego wybraliśmy te Super Foods, aby stworzyć niezwykły makaron, ze względu na walory smakowe.

Czas gotowania makaronu

8 minut

Skład makaronu:

EKOLOGICZNA SEMOLINA Z PSZENICY DURUM , woda mineralna, EKOLOGICZNA POKRZYWA 6%, EKOLOGICZNE PESTKI DYNI 2%.

Zawiera pszenicę i gluten. Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Wykonany z ziarna uprawianego i mielonego na Sycylii.

O produkcie:

Makaron Minardo jest wytwarzany z semoliny z pszenicy durum ze starożytnych ziaren sycylijskich w 100% bio.

Wyprodukowany na Sycylii we Włoszech, makaron Minardo jest wytwarzany ręcznie, z surowców najwyższej jakości, aby zapewnić smaczny produkt, zdrowy i przyjazny dla środowiska.
Używamy wyłącznie semoliny pszennej Russello (lub semoliny pełnoziarnistej Timilia do makaronu pełnoziarnistego), ponieważ są one bogate w składniki odżywcze, wolne od GMO i zawierają łatwo przyswajalny gluten.
Nasz makaron jest wyciągany z brązu i powoli suszony w niskiej temperaturze, aby zachować wszystkie właściwości odżywcze.

O producencie:

Pastificio Minardo jest małą, certyfikowaną wytwórnią makaronu. Do produkcji wykorzystuje tylko i wyłącznie zboża pochodzące z własnego ekologicznego gospodarstwa. Uprawa zbóż jest wolna od jakichkolwiek chemikaliów oraz odbywa się z zachowaniem zasad bioróżnorodności. Cała produkcja jest tradycyjna i oparta jest o wielopokoleniowe doświadczenie. Ziarna składowane są w silosach wydrążonych w skałach. Przemiał odbywa się na kamiennych żarnach i specjalnych cylindrach, przygotowanych tak aby zachować zarodki bogate w witaminę E. Powstałą mąkę zagniata się w temperaturze pokojowej z wykorzystaniem lokalnej wody mineralnej. Kształty wytłaczane są w specjalnych formach z brązu. Suszenie gotowego makronu odbywa się w ściśle określonej temperaturze, 36-38 ° C i trwa od 24 do nawet 75 godzin.

Kraj uprawy pszenicy: Włochy (Sycylia - RG),

Kraina przemiału pszenicy: Włochy (Sycylia - RG),

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. 

Wartości odżywcze:

• Energia 322 Kcal/1348 KJ
• Całkowita zawartość tłuszczu 1,20 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,30 g
• Węglowodany ogółem 71,30 g w tym cukry 1,70 g
• Błonnik pokarmowy 2,00 g
• Białka 12,20 g
• Sól <0,1 g