
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
KAWA PURO MESSICO mielona do ekspresu 250G BIO Caffe Pazzini
- SKŁAD: 100% Arabica
Uprawiana jest w rejonie Chiapas, w środowisku niezmodyfikowanym przez człowieka, w cieniu drzew rodzimego lasu, na wysokości 1600 metrów. Smak słodki z nutami jagód, średnio treściwe, delikatna i zrównoważona kwasowość . Przyjemny posmak orzechów laskowych.
Ze względu na stopień zmielenia kawa doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie ciśnieniowym.
W naszej ofercie znajdziesz również mielone kawy idealne do przygotowania w ekspresie przelewowym, zaparzaczu oraz w kawiarce.
Doskonałe cechy mielonej kawy meksykańskiej Puro Messico
Meksyk jest jednym z największych światowych eksporterów kawy i najważniejszym na świecie pod względem produkcji certyfikowanej kawy ekologicznej . W kraju Ameryki Środkowej uprawiane są doskonałe odmiany Arabiki.
Jest to kawa zbilansowana pod względem składników węchowych i smakowych, cechami, które ją wyróżniają są lekka kwasowość i delikatna konsystencja . Słodycz wyróżnia to jedno pochodzenie i można docenić dobrą kwasowość typową dla Arabiki.
Kawa mielona Puro Messico z dużych wysokości uprawiana w cieniu dziewiczych lasów
Wygląd i wielkość ziaren są typowe dla kaw głębinowych , w rzeczywistości są to ziarna gruboziarniste oraz podłużne i szerokie w kształcie. Zbiory kawy uprawianej na dużych wysokościach mają miejsce w okresie od listopada do stycznia, w przeciwieństwie do tych na niskich wysokościach, które są zbierane od sierpnia do listopada.
Uprawy tego jednorodnego pochodzenia odbywają się na terenach zalesionych, korzystających z cienia, jaki dają rodzime drzewa . Takie środowisko pozwala na bardziej jednorodne i jakościowe dojrzewanie kawy , oprócz tego, że pierwotne środowisko nie ulega zmianie, jak to ma miejsce w przypadku intensywnej uprawy wyłącznie kawy.
Aromat | ■■■■■■■■■■ | |
Body | ■■■■■■□□□□ | |
Trwałość | ■■■■■■■■□□ | |
Słodycz | ■■■■■■■■■□ | |
Goryczka | ■■■■■□□□□□ | |
Kwasowość | ■■■■■■■□□□ | |
Zawartość kofeiny | niska |

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
