
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

ZAMÓWIENIA ZŁOŻONE DO 7:30 WYSYŁAMY TEGO SAMEGO DNIA.
Produkty z chłodni wysyłamy wyłącznie formą dostawy DPD FOOD.
Jest to bezpieczna dostawa w monitorowanym łańcuchu chłodniczym.
Opcja dostępna jest tylko dla wybranych miast i ich okolic (Warszawa, Kraków, Wrocław, Katowice, Trójmiasto i Hel, Łódź, Poznań).
Weryfikacja dostępności usługi na podstawie kodu pocztowego tylko dla zalogowanych klientów.
WAŻNE!
Jeśli koszyk zawiera produkt z chłodni, a kod pocztowy jest dostępny w usłudze DPD FOOD:
- będzie to jedyna możliwa opcji wysyłki całego zamówienia
- koszt wysyłki zostanie doliczony bez względu na wartość zamówienia
Jeśli koszyk zawiera produkt z chłodni a kod pocztowy nie jest dostępny w usłudze DPD FOOD:
- należy usunąć z koszyka produkty z chłodni, aby uzyskać dostęp do pozostałych form dostawy (produkty z chłodni oznaczone są niebieską ikonką)
- jeśli pomimo usunięcia produktów nadal występuje problem z dostępem do wyboru dostawy należy wyczyścić pliki cookie w przeglądarce
Salumi Vida LO SPECK
Włoska, ekologiczna wędlina wieprzowa w plastrach - tacka 100 g
Luigi Vida Bio speck jest produkowany z delikatnie solonych, wędzonych i wolno peklowanych ekologicznych udek wieprzowych.
Przetwarzanie i sezonowanie odbywa się z pełnym poszanowaniem tradycji, a końcowe szczotkowanie parą nadaje produktowi charakterystyczny wygląd.
Delikatne plastry ekologicznej wieprzowiny, odpowiednia równowaga przypraw i dużo pasji.
Plaster czerwony i różowawy w chudej części, z lekkim marmurkowaniem i białym tłuszczem międzymięśniowym.
Smak lekko dymny, typowo słodki i delikatny.
Konsystencja zwarta, aby zagwarantować odpowiedni plasterek.
Bez glutenu, produktów mlecznych, kazeiniany, skrobi, GMO. Nie zawiera substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji zgodnie z załącznikiem III do rozporządzenia (UE) 1169/2011.
Dodatki: ekologiczna sól, ekologiczne przyprawy, ekologiczna dekstroza, askorbinian sodu, azotyn sodu.
Luigi Vida Bio Speck to produkt wysokiej jakości, o niskiej zawartości konserwantów i przeciwutleniaczy.
Po otwarciu zaleca się przechowywać go w temperaturze od 0° do 4°.
DEGUSTACJA I PAROWANIE
Speck di Luigi Vida Bio najlepiej smakować na zimno. Polecamy łączyć go z winami czerwonymi, takimi jak Pinot Noir lub Lagrein, które najlepiej podkreślają jego walory smakowe.
Średnie wartości odżywcze na 100g produktu
- Energia (kJ) 1236
- Energia (kcal) 297
- Tłuszcz (g) 19
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe (g) 6.6
- Węglowodany (g) <0,5
- w tym cukry (g) <0,5
- Białko (g) 31
- Sól (g) 4.4
O producencie
Produkcja wędlin to gest, pasja, tradycja, doświadczenie, umiejętność. Sztuka przekazywana z pokolenia na pokolenie od ponad 50 lat.
Naszą filozofią jest ponowne przywłaszczenie zapomnianych smaków i wartości należących do kultury wiejskiej. Świnie Luigi Vida Bio mogą swobodnie poruszać się na świeżym powietrzu, w wydzielonych dla nich dużych przestrzeniach, żywiąc się naturalnym pokarmem, wolnym od GMO, pestycydów czy chemicznych herbicydów. Czekamy, aż w naturalny sposób zakończą swój cykl życiowy i dopiero w tym momencie rozpoczynamy przetwarzanie. Daje nam to bardziej dojrzały, smaczniejszy i zdrowszy surowiec.
Nasza produkcja jest skrupulatnie kontrolowana zgodnie ze standardami określonymi w przepisach ekologicznych przez akredytowane na szczeblu międzynarodowym jednostki kontrolne, wraz z przestrzeganiem norm bezpieczeństwa żywności zawartych w certyfikacji FSSC22000 oraz przestrzeganiem wszystkich przepisów ustanowionych na poziomie UE. Dzięki tym procedurom ciągłej weryfikacji naszego cyklu produkcyjnego możemy zaoferować naszym konsumentom bezpieczny i autentyczny łańcuch produkcyjny.
Asortyment Luigi Vida Bio składa się głównie z szeregu praktycznych tacek wstępnie pokrojonych wędlin, oferujących doskonały stosunek jakości, smaku i wygody. Od Gotowanej Szynki po Salami i Surową Szynkę, wybór naszych Salumi jest szeroki i jest w stanie zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia!

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

ZAMÓWIENIA ZŁOŻONE DO 7:30 WYSYŁAMY TEGO SAMEGO DNIA.
Produkty z chłodni wysyłamy wyłącznie formą dostawy DPD FOOD.
Jest to bezpieczna dostawa w monitorowanym łańcuchu chłodniczym.
Opcja dostępna jest tylko dla wybranych miast i ich okolic (Warszawa, Kraków, Wrocław, Katowice, Trójmiasto i Hel, Łódź, Poznań).
Weryfikacja dostępności usługi na podstawie kodu pocztowego tylko dla zalogowanych klientów.
WAŻNE!
Jeśli koszyk zawiera produkt z chłodni, a kod pocztowy jest dostępny w usłudze DPD FOOD:
- będzie to jedyna możliwa opcji wysyłki całego zamówienia
- koszt wysyłki zostanie doliczony bez względu na wartość zamówienia
Jeśli koszyk zawiera produkt z chłodni a kod pocztowy nie jest dostępny w usłudze DPD FOOD:
- należy usunąć z koszyka produkty z chłodni, aby uzyskać dostęp do pozostałych form dostawy (produkty z chłodni oznaczone są niebieską ikonką)
- jeśli pomimo usunięcia produktów nadal występuje problem z dostępem do wyboru dostawy należy wyczyścić pliki cookie w przeglądarce
