Sos z letniej trufli grzybowy BIO – Nerobio 100 g
- Klasyczny włoski sos z letnią truflą BIO. 100% naturalny, bez konserwantów i aromatów chemicznych. Idealny do makaronu, risotto, mięs i grzanek.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Sos z letnią truflą BIO – Nerobio 100g
Klasyczny włoski sos truflowy – naturalny, ekologiczny, gotowy do użycia
Salsa Tartufata di Tartufo Estivo BIO to klasyczny włoski sos truflowy na bazie trufli letniej (Tuber aestivum Vitt.) i pieczarek, połączonych z ekologiczną oliwą extra virgin. Produkt wytwarzany jest we Włoszech z certyfikowanych składników BIO, bez dodatku konserwantów, barwników i aromatów chemicznych. Każdy słoiczek to połączenie prostoty i elegancji, które pozwala w kilka sekund nadać potrawom wyjątkowy, luksusowy smak trufli.
Naturalny smak i uniwersalne zastosowanie
Dzięki zrównoważonemu połączeniu grzybów, trufli i oliwy, sos ma wyrazisty, lecz subtelny aromat. Idealnie sprawdzi się do makaronów, risotto, mięs, grzanek, jajek i warzyw. Jego kremowa konsystencja i naturalny zapach trufli czynią go wyjątkowym dodatkiem do dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Jak używać
- Do grzanek i crostini – wystarczy posmarować pieczywo cienką warstwą sosu.
- Do makaronu lub risotto – wymieszaj łyżkę sosu z odrobiną masła lub oliwy.
- Do mięs, jajek i serów – jako aromatyczny akcent truflowy.
Składniki
Grzyby uprawne (Agaricus bisporus)*, oliwa z oliwek extra virgin*, trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) 6%*, naturalny aromat truflowy*, sól, pietruszka*, czosnek*.
*Składniki ekologiczne.
Może zawierać zarodniki lub ślady innych jadalnych trufli.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 895,39 kJ / 213,86 kcal
- Tłuszcz: 22,31 g – w tym kwasy nasycone: 3,63 g
- Węglowodany: 1,44 g – w tym cukry: 0,74 g
- Białko: 1,97 g
- Sól: 0,4 g
Certyfikaty
Certyfikat BIO (IT BIO 007)
Wyjaśnienie: BIO – produkt rolnictwa ekologicznego, bez GMO, pestycydów i konserwantów. Gwarancja naturalnego pochodzenia i najwyższej jakości.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła i źródeł ciepła. Po otwarciu zalać powierzchnię olejem i przechowywać w lodówce (0–4°C). Spożyć w ciągu 5–6 dni.
Propozycja podania
Tagliatelle al tartufo estivo: Ugotuj makaron tagliatelle al dente. Na patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj łyżeczkę sosu truflowego i 2 łyżki wody z gotowania makaronu. Wymieszaj, posyp parmezanem i podawaj od razu – klasyka włoskiej kuchni w truflowym wydaniu.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
