Pesto alla Genovese - bez czosnku bazylia i Parmigiano Reggiano D.O.P. - BIO 130g Artigiana Genovese
- Ekologiczne pesto z bazylii włoskiej bez czosnku – delikatne, kremowe i pełne aromatu. Z dodatkiem Parmigiano Reggiano D.O.P., orzeszków piniowych i nerkowców. Idealne do makaronu i warzyw.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Pesto Alla Genovese BIO bez czosnku – Artigiana Genovese
Delikatne liguryjskie pesto bez czosnku
Pesto Alla Genovese BIO bez czosnku to klasyczny sos pochodzący z włoskiej Ligurii, przygotowany z ekologicznej bazylii, orzechów nerkowca, orzeszków piniowych i sera Parmigiano Reggiano D.O.P.. Wersja bez czosnku zachowuje pełnię aromatu świeżej bazylii, pozostając łagodna i subtelna w smaku. Idealne dla miłośników włoskiej kuchni, którzy cenią delikatność i autentyczność.
Rzemieślnicza tradycja z Genui
Sos wytwarzany jest we włoskiej manufakturze Artigiana Genovese według tradycyjnych metod, z poszanowaniem zasad rolnictwa ekologicznego. Naturalne składniki, brak konserwantów i powolne mieszanie składników gwarantują niepowtarzalny smak i aromat. Każdy słoiczek zawiera kwintesencję włoskiej prostoty i jakości.
Składniki
Bazylia w oleju słonecznikowym* 35% (bazylia* 90%, olej słonecznikowy* 7%, sól), olej słonecznikowy*, orzechy nerkowca*, sok z cytryny*, woda, płatki ziemniaczane*, Parmigiano Reggiano D.O.P.* (mleko*, sól, podpuszczka), oliwa z oliwek extra virgin*, mielone siemię lniane*, orzeszki piniowe*, sól.
*Składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać śladowe ilości innych orzechów i soi. Produkt bezglutenowy.
Wartości odżywcze w 100 g
- Wartość energetyczna: 1668 kJ / 397 kcal
- Tłuszcz: 39,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,0 g)
- Węglowodany: 6,9 g (w tym cukry 0,3 g)
- Białko: 3,8 g
- Sól: 2,07 g
Certyfikaty
IT BIO 006 – certyfikat ekologiczny potwierdzający pochodzenie składników z upraw BIO, bez pestycydów i nawozów syntetycznych.
D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) – chronione oznaczenie pochodzenia, gwarantujące, że użyty Parmigiano Reggiano pochodzi z regionu o tradycyjnej metodzie produkcji.
O marce
Artigiana Genovese to włoska firma rodzinna z Genui Prà, działająca od 1998 roku. Specjalizuje się w rzemieślniczej produkcji pesto i sosów inspirowanych kuchnią Ligurii. Produkty powstają z najwyższej jakości surowców pochodzących z upraw ekologicznych, z poszanowaniem lokalnej tradycji i natury.
Propozycja podania
Świetne jako sos do makaronu, risotto lub warzyw. Doskonałe także do smarowania pieczywa, jako dip do surowych warzyw lub dodatek do zup kremowych. Przed podaniem wymieszaj z odrobiną wody z gotowania makaronu dla idealnej konsystencji.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przykryć oliwą i przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 5 dni.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
