Pesto Rosso - suszone pomidory bazylia i Parmigiano Reggiano D.O.P. - BIO 130g Artigiana Genovese
- Ekologiczne pesto warzywne z bazylią liguryjską, nerkowcami i oliwą extra virgin. Lekki, naturalny sos bez glutenu – doskonały do makaronu, warzyw i sałatek.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Pesto Rosso BIO – Artigiana Genovese 130 g
Ekologiczne pesto z suszonych pomidorów i bazylii
Pesto Rosso BIO od Artigiana Genovese to wyjątkowa kompozycja suszonych pomidorów, bazylii, orzechów nerkowca i sera Parmigiano Reggiano D.O.P., połączonych z oliwą z oliwek extra virgin. To klasyczne włoskie pesto w czerwonej odsłonie, o bogatym, lekko słodkawym smaku pomidorów i delikatnym aromacie ziół. Wytwarzane rzemieślniczo w Genui, bez konserwantów i sztucznych dodatków, stanowi doskonały dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej.
Tradycja i jakość z Ligurii
Pesto produkowane jest w sercu Ligurii przez rodzinną manufakturę Artigiana Genovese, która od 1998 roku tworzy sosy na bazie bazylii i warzyw według tradycyjnych receptur. Wersja Rosso BIO powstaje z ekologicznych składników pochodzenia włoskiego, z zachowaniem naturalnej barwy i pełni smaku. Produkt bezglutenowy i gotowy do użycia – wystarczy wymieszać z ulubionym makaronem lub warzywami.
Składniki
Suszone pomidory* 30% (woda, suszone pomidory*, sól), olej słonecznikowy*, przecier pomidorowy* 19%, bazylia w oleju słonecznikowym* (bazylia* 90%, olej słonecznikowy* 7%, sól), orzechy nerkowca*, sok z cytryny*, Parmigiano Reggiano D.O.P.* (mleko*, sól, podpuszczka), płatki ziemniaczane*, mąka lniana*, oliwa z oliwek extra virgin*, orzeszki piniowe*, czosnek*, sól.
*Składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać inne orzechy i soję. Produkt bezglutenowy.
Wartości odżywcze w 100 g
- Wartość energetyczna: 1407 kJ / 334 kcal
- Tłuszcz: 30,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,8 g)
- Węglowodany: 11,2 g (w tym cukry 2,0 g)
- Białko: 3,4 g
- Sól: 0,96 g
Certyfikaty
IT BIO 006 – certyfikat ekologiczny potwierdzający, że wszystkie składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego, bez użycia pestycydów i sztucznych dodatków.
D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) – oznaczenie chronionego pochodzenia dla sera Parmigiano Reggiano, gwarantujące jego autentyczność i tradycyjny sposób produkcji.
O marce
Artigiana Genovese to włoska firma rodzinna z Genui Prà, specjalizująca się w produkcji pesto i sosów BIO od 1998 roku. Łączy tradycyjne metody z dbałością o środowisko i najwyższą jakość surowców. Każdy produkt powstaje w krótkich seriach, by zachować świeżość i oryginalny smak Ligurii.
Propozycja podania
Doskonałe do makaronu, bruschetty, grillowanych warzyw lub jako baza do sosów pomidorowych. Świetnie sprawdza się także z rybami i pieczonym drobiem. Dla najlepszego efektu wymieszaj z odrobiną wody z gotowania makaronu i łyżką oliwy extra virgin.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przykryć oliwą i przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 5 dni.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
