Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Suszony liść laurowy w gałązkach - Alloro di Sicilia Bio 25 g
Liść laurowy suszony w gałązkach
O produkcie:
Liść laurowy znany jest już od starożytności. Starożytni rzymianie uważali go za symbol chwały i mądrości. Wieńcem z jego listków odznaczano wybitne jednostki, herosów czy artystów. Wierzono, że jest lekiem na wszelkie choroby oraz najlepszym źródłem sił witalnych. Dziś wiadomo, że liść laurowy dodany do potraw wspomaga pracę wątroby. Działa także napotnie i oczyszczająco.
Liść laurowy ma wiele zastosowań w kuchni. Ma lekko gorzki, korzenny aromat. Doskonale wzbogaca smak zup i sosów. Może być także dodawany do zalew octowych, gotowanych i pieczonych warzyw oraz mięs.
Skład:
100% liść laurowy bio
O producencie Filippone:
Gospodarstwo Filippone położone jest na wzgórzach Maddonie Park, na słonecznej Sycylii. Wysokogórski klimat, krystalicznie czyste powietrze i woda, to wszystko składa się na niebywały aromat ziół rosnących w tym wyjątkowym miejscu.
W rodzinie Filippone tradycja uprawy ziół przechodzi z ojca na syna. Zioła zbierane są ręcznie przez doświadczonych specjalistów. Ścinane są tylko w idealnym dla wzrostu momencie co pozawala zachować w gałązkach jak najwięcej aromatu oraz wartości odżywczych. Na koniec zebrane zioła są suszone na słońcu, bez żadnej dodatkowej obróbki termicznej. Dzięki temu otrzymany produkt jest w 100% organiczny, naturalny i pełny smaku.
Pochodzenie: Wyprodukowano i zapakowano na Sycylii. Produkt włoski. Rolnictwo ekologiczne.
Certyfikacja: IT BIO 006
ilość w opakowaniu zbiorczym: 12szt
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.