DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapraszamy do sklepów w Warszawie: Żoliborz i Wola

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO RIBOLLA GIALLA DOC 2017 BIAŁE SPECOGNA

WINO RIBOLLA GIALLA DOC 2017 BIAŁE SPECOGNA

64,00 zł(-31% Promocja ograniczona)
44,00 zł
/ szt. brutto
Mała ilość
Mała ilość
Bezpieczne zakupy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl. Wina dostępne są również w naszym sklepie stacjonarnym.
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej dla firm posiadających koncesję. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl

WINO SPECOGNA Ribolla Gialla 2017 DOC

białe


100% Ribolla Gialla, bladozłotożółte z zielonymi refleksami. Intensywny aromat dojrzałych jabłek z nutami wanilii i owoców cytrusowych. Wino skomplikowane i dobrze zintegrowane na podniebieniu o bogatej strukturze i długim, świeżym wykończeniu. Niezwykle czarujące wino, wspaniałe na wieczór.

 

SPECOGNA

Gospodarstwo Specogna powstało na początku 1960 roku założone przez dziadka Graziano Specogna. Obecnie, trzy pokolenia później, prowadzone jest przez wnuków Graziano. Na terenie gospodarstwa znajduje się mała szkółka roślinna, dzięki której reprodukcja winorośli odbywa się na własnoręcznie. Zapewnia to winnicom spójność. Rodzina Specogna posiada obecnie 20 hektarów winnic na wzgórzu Roccabernarda w samym sercu winiarskiego regionu DOC Colli Orientali. Michele i Cristian Specogna sprawują nad nimi osobiście pieczę, dzięki czemu jakość winogron użytych do produkcji wina jest wybitna. Ponad to, wszystkie prace w winnicy odbywają się ręcznie według biodynamicznego kalendarza. Dla dopełnienia działań zgodnych z filozofią rolnictwa ekologicznego zainstalowano kolektory słoneczne na dachu, dzięki czemu winnica jest samowystarczalna w wytwarzaniu energii elektrycznej i podgrzewaniu wody.

 

szczep:

 

100% Ribolla Gialla

region:

 

Friuli - Venezia Giulia

winnice:

 

rok sadzenia: 1998

liczba roślin: 5 000 roślin/ha

wysokość: 180 m n.p.m.

pozycja: wzgórze z ekspozycją na południowy wschód

typ gleby: Margiel - piaskowiec

obszar winnicy: Rocca Bernarda e Rosazzo

winifikacja:

 

Zbierane ręcznie w skrzynkach

Delikatne tłoczenie i natychmiastowe chłodzenie w 7-8 °C

24 godziny maceracji w skórkach w niskiej temperaturze

Fermentacja z naturalnymi drożdżami)w zbiornikach stalowych

starzenie:

 

20% wina dojrzewa w 1500 litrowych dębowych beczkach z battonage co 10 dni, podczas gdy 80% w stali z battonage co 20 dni.

Po 8 miesiącach wino jest łączone i butelkowane

alkohol:

 

 

12,5%

właściwości organoleptyczne:

 

kolor: żółty słomkowy z jasnozielonymi refleksami

zapach: elegancki o nutach cytrusowych, pikantnych i kremowych

smak: intensywny z dobrą kwasowością. Idealnie komponuje się z daniami rybnymi.

sugerowana temperatura serwowania:

 

10-12 oC

 

 

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Friuli - Wenecja Julijska
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel