
Z naszego bloga


DARMOWA DOSTAWA od 150 zł
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Mieszanka Puro Peru zawiera wyłącznie ziarna pochodzące z Peru i uprawiane są na terenach leśnych u podnóża pasma górskiego Andów. Tutejsza gleba i klimat są idealne dla wzrostu tej wyśmienitej kawy, którą charkateryzuje zrównoważona kwasowość oraz niezwykły intensywny smak z nutą czekolady.
PLANTACJE NA ZBOCZACH ANDÓW CORDIGLIERA
Uprawy w Peru znajdują się w pobliżu najbardziej imponującego pasma górskiego w Ameryce Południowej, po wschodniej stronie, w zalesionych obszarach na wysokości 1800 metrów.
Peru jest drugim co do wielkości producentem kawy ekologicznej, głównie ze względu na sprzyjające warunki mikroklimatyczne, które pozwalają na rozwój najwyższej jakości Arabiki. Zbiory kawy mytej odbywają się od kwietnia do września, natomiast w przypadku kawy naturalnej od czerwca do października.
NIEPOWTARZALNY AROMAT
Ziarna z Peru charakteryzuje wyśmienita kwasowość Arabiki, jej słodki smak przypominający czekoladę jest niezwykle ceniony wsród miłośników kawy.
Kluczowe dla upraw są lokalne warunki mikroklimatyczne, charakteryzujące się wyjątkowo zimnymi nocami i bardzo słonecznymi dniami. Dzięki tym czynnikom otrzymana kawa ma wyjąstkowo bogaty smak i aromat.
Caffe Pazzini to jedna z najlepszych włoskich palarni kaw. Specjalizuje się w przygotowaniu najwyższej jakości ekologicznych ziaren oraz mieszanek z całego świata. Ich produkty wyróżnia wyjątkowy aromat oraz niezykła staranność w dobieraniu smaków, tak by ostateczny produkt mógł w pełni cieszyć klienta.
Aromat | ■■■■■■■■■■ | |
Body | ■■■■■■■□□□ | |
Trwałość | ■■■■■■■■□□ | |
Słodycz | ■■■■■■■■■□ | |
Goryczka | ■■■■■□□□□□ | |
Kwasowość | ■■■■■■■■□□ | |
Zawartość kofeiny | niska |
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.