Czerwone, białe, a może różowe wino? Sprawdź, co musisz wiedzieć o winach, by idealnie dobrać ich smak i rodzaj do danej okoliczności i swojego gustu.
Z naszego bloga
WINO IL MARINETTO IGP 2018 BIO GAGLIOPPO 100% RÓŻOWE SERGIO ARCURI
WINO SERGIO ARCURI Il Marinetto 2018 IGP
różowe
Różowe wino ponad normę, idealne na aperitif, w połączeniu z przystawkami (owoce morza lub wegetariańskie), do delikatnych pierwszych dań i risotto.
SERGIO ARCURI
Na jońskim wybrzeżu Kalabrii, w małym miasteczku Cirò Marina, położonym między Morzem Jońskim a płaskowyżem Sila, znajduje się winiarnia Sergio Arcuri. Ten historyczny producent kontynuuje rodzinną tradycję tworzenia autentycznych, rzemieślniczych win od ponad czterech pokoleń, szanując ziemię i stosując techniki produkcji przekazywane z ojca na ojca. Daje to początek czystym i autentycznym ekspresjom, które są potomstwem nienaruszonego i zdrowego terytorium i które zachowują starożytną tradycję odwieczną miłość rodziny Arcuri do ziemi.
|
szczep: |
Grecco Bianco |
|
|
region: |
Kalabria |
|
|
winnice: |
Winnica nad brzegiem Morza Jońskiego |
|
|
winifikacja: |
Maceracja ze skórami przez kilka godzin w otwartym betonowym zbiorniku. Następnie uzyskany moszcz bez tłoczenia trafia to zamkniętych zbiorników z cementu gdzie następuje fermentacja spontaniczna |
|
|
starzenie: |
Starzenie odbywa się przez 4 miesiące w zbiornikach z cementu oraz 3 miesiące w butelce |
|
|
alkohol:
|
13,5% |
|
|
właściwości organoleptyczne: |
Fantastyczny nos, który przypomina kobiecy zapach... delikatne, ale obecne taniny! Bardzo świeże! |
Zapytaj o produkt
