
Z naszego bloga









DARMOWA DOSTAWA od 150 zł
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rosmarino di Sicilia Bio 25 g
Rozmaryn suszony w gałązkach
O produkcie:
Rozmaryn od ponad 2000 lat znany jest jako roślina lecznicza i doskonały dodatek do dań. Ma właściwości rozkurczowe i przeciwzapalne. W medycynie ludowej był stosowany jako środek na pobudzenie apetytu.
Ma wyraźny aromat przypominający zapach sosny i lekko pikantny smak. Idealnie podkreśla aromat zup warzywnych, sałatek, farszy mięsnych, drobiu, grzybów, ryb gotowanych, białej i czerwonej kapusty, jagnięciny, ziemniaków, warzyw grillowanych, twarogów. Doskonale nadaje się do aromatyzowania oliwy. Najlepiej dodawać go pod koniec gotowania i pieczenia, ponieważ zbyt długo gotowany może nadawać gorzki smak daniom.
Skład: 100% rozmaryn bio
O producencie:
Gospodarstwo Filippone położone jest na wzgórzach Maddonie Park, na słonecznej Sycylii. Wysokogórski klimat, krystalicznie czyste powietrze i woda, to wszystko składa się na niebywały aromat ziół rosnących w tym wyjątkowym miejscu.
W rodzinie Filippone tradycja uprawy ziół przechodzi z ojca na syna. Zioła zbierane są ręcznie przez doświadczonych specjalistów. Ścinane są tylko w idealnym dla wzrostu momencie co pozawala zachować w gałązkach jak najwięcej aromatu oraz wartości odżywczych. Na koniec zebrane zioła są suszone na słońcu, bez żadnej dodatkowej obróbki termicznej. Dzięki temu otrzymany produkt jest w 100% organiczny, naturalny i pełny smaku.
Gałązka rozmarynu jest ziołem znanym już od starożytności ze swoich prozdrowotnych właściwości oraz szerokiego wykorzystania w kuchni. Warto mieć to zioło zasuszone w swojej kuchni i apteczce przez cały rok.
Trudno wymienić wszystkie prozdrowotne właściwości gałązki rozmarynu. Jest on zanany od pokoleń, dzięki czemu coraz bardziej poznajemy jego kolejne cechy. Na pewno możemy tutaj wyliczyć:
Rozmaryn można dodawać do potraw, robić z nim napary np. do inhalacji lub specjalistyczne herbatki, aby poczuć jego działanie.
Pochodzenie: Wyprodukowano i zapakowano na Sycylii. Produkt włoski. Rolnictwo ekologiczne.
Certyfikacja: IT BIO 006
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.