
Z naszego bloga

DARMOWA DOSTAWA od 150 zł | WYSYŁKA w 24h
Zamówienia złożone do 12:00 (pon-pt) wysyłamy tego samego dnia
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Przecier pomidorowy
O produkcie:
Włoski przecier pomidorowy bio demeter otrzymywany z dojrzewających na słońcu pomidorów. Warzywa pochodzą z uprawy biodynamicznej. Zbierane są ręcznie, a następnie przetwarzane w ciągu kilku godzin od zbioru. Prezentowany przecier pomidory jest doskonały jako baza do zup i sosów.
Skład: włoskie pomidory z upraw biodynamicznych
O producencie:
Terre di Sangiorgio to inicjatywa stworzona we Włoszech przez pasjonatów rolnictwa ekologicznego. W 1990 roku grupa rolników zafascynowanych biodynamiką i ekologią postanowiła stworzyć markę, która będzie hodować wyjątkowe pomidory a później przerabiać je według tradycyjnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Tak narodziło się Terre di Sangiorgio specjalizujące się w produkcji aromatycznych koncentratów, przecierów oraz gotowych sosów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE ((na 100 g produktu):
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: trzymaj produkt zamknięty w chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce (4 ° C) i spożyć w ciągu 3 dni.
Passata di Pomodoro jest podstawowym składnikiem wielu włoskich sosów. Jej gładka konsystencja i naturalny, intensywny smak pomidorów sprawiają, że idealnie nadaje się do klasycznej marinary czy bolognese. Przecier pomidorowy bio to doskonały składnik do zup, zwłaszcza klasycznej zupy pomidorowej, która dzięki niej zyskuje wyjątkową kremowość i intensywny smak. Wystarczy dodać bulion warzywny, zioła i odrobinę śmietany, aby uzyskać aksamitne danie.
Włoski przecier pomidorowy to również niezastąpiona baza do sosu na pizzę, a także składnik wielu potraw jednogarnkowych. Idealnie wzbogaca smak leczo, doskonale sprawdza się także w gulaszach – zarówno warzywnych, jak i mięsnych. Passatę di Pomodoro można również używać do duszenia klopsików, gołąbków czy potrawek, które dzięki niej nabierają głębi i aromatu.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.