Filety z makreli w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin 110 g thinkgreen
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
th!nkgreen – filet z makreli w ekologicznej greckiej oliwie z oliwek extra virgin
Soczysty filet z makreli (Scomber scombrus) najwyższej jakości, zanurzony w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin. Ryby pochodzą z czystych wód Morza Egejskiego i są przetwarzane na świeżo, aby zachować ich naturalny smak, delikatność oraz wartości odżywcze. Całość dopełnia subtelna kompozycja naturalnych olejków eterycznych – liścia laurowego i cytrynowego, które nadają produktowi lekko aromatyczny, śródziemnomorski charakter.
Pochodzenie i wyjątkowy smak
Makrela to jedna z najbardziej cenionych ryb morskich kuchni śródziemnomorskiej – tłusta, delikatna i pełna naturalnego aromatu morza. Połączenie z grecką oliwą extra virgin tworzy idealnie zrównoważony smak: łagodny, ale wyrazisty, z nutami ziołowo-cytrusowymi. Produkt wytwarzany w Grecji z dbałością o tradycję i najwyższą jakość składników.
Wartości żywieniowe i korzyści
Filet z makreli to źródło białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie serca i układu nerwowego. Produkt zawiera także wartościowe tłuszcze z oliwy extra virgin, będącej podstawą zdrowej diety śródziemnomorskiej.
Smak i zastosowanie
Doskonały jako samodzielna przekąska, na grzankach z pomidorem i pietruszką, w sałatkach z warzywami lub w lekkim makaronie z oliwą i cytryną. Sprawdzi się również jako składnik past rybnych lub tapas.
Składniki
Filet z makreli 68,18%, grecka oliwa z oliwek extra virgin* 30,30%, mieszanka olejków eterycznych* (liść laurowy, olejek cytrynowy), sól.
* Składniki pochodzenia ekologicznego.
- Produkt grecki, sterylizowany.
- 31,05% składników ekologicznych w stosunku do całkowitej zawartości składników rolniczych.
- Może zawierać ości.
- Masa netto: 110 g; masa po odsączeniu: 75 g.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 2050 kJ / 497 kcal
- Tłuszcz: 48 g – w tym kwasy nasycone: 9 g
- Węglowodany: 2,5 g – w tym cukry: 0,4 g
- Białko: 14,7 g
- Sól: 1,1 g
Wartości mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii.
Propozycja podania
Makrela w oliwie na grzankach z ziołami
Na ciepłych grzankach ułóż kawałki makreli, skrop oliwą z zalewy, dodaj plasterek cytryny i posyp świeżym oregano. Idealne jako przystawka lub lekki lunch.
Certyfikaty i wyróżnienia
- Rolnictwo ekologiczne UE – certyfikacja przez BIO Hellas (oznaczenie GR-BIO-03).
O marce th!nkgreen
th!nkgreen to esencja kuchni śródziemnomorskiej w najlepszym, greckim wydaniu: czyste składy, autentyczny smak, szacunek dla natury i odpowiedzialna produkcja. Marka działa w sektorze żywności wysokiej jakości – produktów ekologicznych – w Grecji i za granicą. System zarządzania bezpieczeństwem żywności potwierdza norma ISO 22000:2005, a pochodzenie surowców – certyfikacja BIO Hellas. Asortyment opiera się na diecie greckiej i śródziemnomorskiej, tworzony jest z wysokiej jakości surowców z upraw ekologicznych. Przy wybranych produktach mogą pojawiać się także oznaczenia zrównoważonej produkcji (FOS – Friend of the Sea / FOE – Friend of the Earth, zgodnie z etykietą partii). Wybór th!nkgreen to prostota składników połączona z rzemiosłem i potwierdzoną jakością – smak, który wprowadza do kuchni klimat Grecji na co dzień i od święta.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
