
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Ciastka orkiszowe z czekoladą i miętą Bio 250 g
O produkcie:
Ekologiczne ciastka z mąki orkiszowej wzbogacone o dodatek czekolady i mięty. Bardzo aromatyczne i kruche, przyrządzone według domowej receptury. Słodzone cukrem trzcinowym. Ręcznie robione.
Skład: mąka orkiszowa** typ 1050(48,6%),tłuszcz kokosowy*, cukier trzcinowy*, jaja świeże*, czekolada gorzka 85%*:[masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, cukier trzcinowy nierafinowany] (6,6%), skrobia kukurydziana*, substancja spulchniająca (winiany potasu, wodorowęglan sodu),sól morska, suszona mięta pieprzowa**(0,01%).
O producencie:
Farma Juchowo jest jednym z niewielu gospodarstw na terenie Polski, które oprócz rolnictwa ekologicznego zajmuje się także uprawami biodynamicznymi. Biodynamika to jeden z rodzajów ekologicznego rolnictwa oraz filozofia produkcji żywności w zgodzie z prawami natury i z poszanowaniem lokalnego środowiska. Wszystkie działania podejmowane w gospodarstwie są ustalane zgodnie ze specjalnym kalendarzem. Zwraca się w nim także uwagę na wpływ kosmosu na uprawy, bo jeżeli oddziaływują one na fazy księżyca i pory roku to mają też istotne znaczenie dla roślin. Warzywa, zboża czy owoce rosnące obok siebie dobierane są tak by wzajemnie stymulowały się do wzrostu. W gospodarstwach biodynamicznych nie stosuje się także żadnej chemii, ziemia użyźniana jest tylko za pomocą naturalnego kompostu oraz preparatów złożonych z określonych ziół i minerałów. Przy czym te naturalne preparaty stosowane są w ilościach homeopatycznych, kilka gramów na hektar. Gleba jest także wspierana za pomocą dokładnie planowanego płodozmianu. W efekcie konsument może się cieszyć niezwykle aromatycznym i pełnym witamin produktem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1864 KJ/446 kcal
Tłuszcz: 22,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,2 g
Węglowodany: 49,3 g
w tym cukry: 18,6 g
Białko: 8,5 g
Sól: 0,23 g

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
