Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Caponata 190g - Gotowy sycylijski gulasz warzywny od Jacentowskiej Piwczniki Smaku
Tradycyjny, sycylijski gulasz warzywny
O produkcie:
Caponata to gotowy gulasz z bakłażana i sałatki warzywnej. Do spożycia na ciepło jako dodatek do dania głównego lub na zimno - po zmiksowaniu - jako pasta do pieczywa. Zawiera tylko naturalne składniki, pochodzące z uprawy ekologicznej. Produkt gotowy do użycia. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Skład: bakłażany* 50%, sos pomidorowy* 16%, (pomidor* 95%, extra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia*, sól morska, bazylia*), cebula* 11%, seler* 7%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* 5%, ocet z białego wina*, cukier trzcinowy*, zielone oliwki*, kapary*, sól morska, bazylia*, czarny pieprz*, ostra papryka*.
*produkt rolnictwa ekologicznego
O producencie:
Salemipina to rodzinne, rzemieślnicze gospodarstwo, które produkuje oraz przetwarza produkty rolno-spożywcze na bazie ekologicznych pomidorów oraz warzyw sezonowych. Salemipina na swojej farmie uprawia pomidory koktajlowe, bazylię, oliwki, cukinię, paprykę, papryczki chilli i wiele innych. Warzywa zbierane są tylko w pełni dojrzałe i przetworzone w ciągu kilku godzin. Każdy słoik jest rezultatem naturalnej podróży: od siewu do zbioru po recepturę, dostarczając smak domowej, tradycyjnej kuchni.
Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani glutenu.
Producent: Salemi Pina Sortino ITALY
Wartości odżywcze na 100g produktu
- Wartość energetyczna 346,17 Kcal – 83,28 Kj,
- Tłuszcze 5,40 g,
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,87 g,
- Węglowodany 6,59 g,
- w tym cukry 6,57 g,
- Błonnik 2,04 g,
- Białko 1,06 g,
- Sól 1,24 g
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.