Ambrosia miód z letnią truflą BIO – Nerobio 120 g
- Włoski miód BIO z letnią truflą Nerobio Tartufi. 100% naturalny, bez aromatów chemicznych. Doskonały do serów, deserów, mięs i dań gourmet.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Ambrosia miód z letnią truflą BIO - Nerobio 120g
Wyjątkowe połączenie miodu i trufli – naturalna słodycz w luksusowej odsłonie
Ambrosia con Tartufo Estivo BIO to unikalny włoski produkt stworzony przez Nerobio Tartufi – jedną z nielicznych firm rolniczych we Włoszech, które zajmują się produkcją certyfikowanych trufli ekologicznych. Ten wykwintny miód to połączenie delikatnego miodu akacjowego lub cytrusowego z dehydratowaną truflą letnią (Tuber aestivum Vitt.). Całość powstaje w 100% z surowców włoskich, bez dodatku chemicznych aromatów czy konserwantów.
Naturalny aromat i wyjątkowy smak
Ambrosia łączy subtelną słodycz miodu z głębokim, ziemistym aromatem trufli, tworząc niepowtarzalną kompozycję smakową. To produkt całkowicie naturalny, który pozwala poczuć prawdziwe bogactwo włoskiej natury. Dzięki swojej kremowej konsystencji i naturalnej słodyczy doskonale podkreśla smak dojrzałych serów, foie gras, mięs, orzechów oraz deserów.
Jak używać
- Podawaj z serami dojrzewającymi (np. pecorino, parmigiano, gorgonzola).
- Dodaj łyżeczkę do sosów mięsnych lub do marynat.
- Stosuj do deserów, lodów lub jako słodko-słony akcent do dań gourmet.
O producencie – Nerobio Tartufi
Nerobio Tartufi to włoskie gospodarstwo położone w regionie Marche, specjalizujące się w uprawie i przetwórstwie organicznych trufli. Firma zarządza dwiema tartufaiami – w prowincjach Pesaro i Ascoli Piceno – oraz 25 hektarami naturalnych lasów. Produkty Nerobio powstają w pełnej zgodzie z naturą, z wykorzystaniem energii słonecznej i minimalnej ilości opakowań. Cały proces – od zbiorów po konfekcjonowanie – przebiega w sposób rzemieślniczy i przyjazny środowisku.
Filozofia marki Nerobio Tartufi:
- 100% BIO – trufle i składniki pochodzą z ekologicznych upraw włoskich.
- Bez chemii – żadnych syntetycznych aromatów ani konserwantów.
- Świeżość i autentyczność – wszystkie produkty przygotowywane ręcznie.
- Od lasu do spiżarni – misja firmy to zachowanie prawdziwego smaku trufli przez cały rok.
Składniki
Miód* (akacjowy lub cytrusowy), trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) dehydratowana*, naturalny aromat truflowy*.
*Składniki ekologiczne.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 1244,53 kJ / 297,25 kcal
- Tłuszcz: 1,00 g – w tym kwasy nasycone: 0,16 g
- Węglowodany: 78,70 g – w tym cukry: 78,70 g
- Białko: 0,65 g
- Sól: 0,011 g
Certyfikaty
Certyfikat BIO (IT BIO 007)
Wyjaśnienie: BIO – produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego, bez pestycydów, GMO i chemicznych dodatków. Gwarancja najwyższej jakości i autentycznego pochodzenia.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięty.
Propozycja podania
Ambrosia z truflą i serem pecorino: Na deskę serów ułóż plastry dojrzałego pecorino, polej odrobiną miodu z truflą i podaj z orzechami włoskimi oraz lampką białego wina. Elegancka przystawka gotowa w minutę.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
