DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Znajdziesz nas na: BioBazar Warszawa ul. Żelazna 51/53

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO DON PIPPINU BIANCO IGT 2017 BIAŁE WYTRAWNE SCIRTO

WINO DON PIPPINU BIANCO IGT 2017 BIAŁE WYTRAWNE SCIRTO

149,00 zł(-34% Promocja ograniczona)
99,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

WINO SCIRTO DON PIPPINU BIANCO IGT Carricante

białe, wytrawne


Wytwarzane z winogron Carricante, Catarratto, Minella i Grecanico uprawianych na 650 m n.p.m. na gruntach nieoczyszczonych. Winorośle mają od 80 do 100 lat. Ręczny zbiór i delikatne tłoczenie, spontaniczne fermentacja bez kontroli temperatury i dodatków chemicznych. Dojrzewanie w stali przez co najmniej 10 miesięcy. Wyraża silny charakter Etny.

 

SCIRTO

Za każdym winem kryje się historia i tak też jest w przypadku Scirto. Przygoda Giuseppe i Valerii z Vini Scirto zaczęła się od pasji do wina. Od 2010 roku uprawiają winogrona z winnic odziedziczonych po dziadkach, znajdujących się w Passopisciaro, na zboczach Etny. Ich winnice były pierwszy raz posadzone na początku XX wieku. Głównym uprawianym winogronem jest Nerello Mascalese i do pewnego stopnia inne odmiany, takie jak: Nerelle Cappuccio, Carricante, Grecanico i Minnella.

Giuseppe i Valeria osobiście zajmują się winnicą, co daje gwarancję, że nawozy i pestycydy nie są stosowane. Zbiory są starannie wykonywane ręcznie w pierwszym tygodniu października. Stosowane są zasady rolnictwa ekologicznego z pełnym poszanowaniem dla kultywowanej tradycji i natury.

nazwa winnicy:

 

Contrada Feudo di Mezzo

gleba:

 

wulkaniczna

wysokość:

 

650 m n.p.m.

szczep:

 

Carricante, Catarratto, Minella i Grecanico

system uprawy:

 

mieszany: alberello i spalliera

średni wiek winorośli:

 

80/100 lat

gęstość roślin (krzewów/ha):

 

6000

produkcja na winorośl (kg/roślina):

 

1 kg. ca

produkcja na hektar:

 

50/70 q

zabiegi (rodzaj i częstotliwość):

 

siarka i miedź w proszku lub podlewanie od 1 do 3 razy maksimum w zależności od roku

nawozy (rodzaj i częstotliwość):

 

organiczne, ale nie co roku

data rozpoczęcia zbiorów:

 

pierwsze 15 dni października

metoda zbioru:

 

ręczna w skrzyniach 18 kg

dodatkowe informacje:

 

zero chemii i 90% prac wykonywanych ręcznie, w tym spulchnianie

winifikacja:

 

kadź

maceracja:

 

3 dni przy niekontrolowanych temperaturach

siarczany:

 

0 g/q

drożdże:

 

tylko spontaniczna fermentacja

filtrowanie:

 

nie

klaryfikacja:

 

nie

stabilizacja:

 

brak

starzenie się w beczkach:

 

około 10 miesięcy

starzenie w butelce:

 

minimum 2 miesiące

wydajność winogron (%):

 

65%

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Sycylia
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel