Suszona trufla letnia w proszku BIO – Nerobio 10 g
- Ekologiczny proszek z trufli letniej BIO z regionu Marche. 100% naturalny, bez konserwantów i aromatów. Idealny do makaronów, risotto, sosów i jajek.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Proszek z trufli letniej BIO – Nerobio 10 g
Naturalny włoski proszek z trufli letniej – intensywny aromat i głęboki smak
Polvere di Tartufo Estivo BIO to wyjątkowy proszek z trufli letniej (Tuber aestivum Vitt.), stworzony w 100% z ekologicznych trufli pochodzących z regionu Marche we Włoszech. Produkt marki Nerobio Tartufi powstaje poprzez delikatne suszenie i mielenie trufli, bez dodatków, konserwantów ani aromatów syntetycznych. Dzięki temu zachowuje pełnię naturalnego aromatu i bogactwo smaku, charakterystyczne dla świeżej trufli letniej.
Włoska elegancja w proszku
Proszek truflowy to idealny sposób na szybkie i wygodne wzbogacenie smaku dań. Jego intensywny zapach i subtelny, orzechowo-leśny aromat nadają potrawom wyjątkowy charakter. To doskonała przyprawa do makaronów, risotto, jajek, sosów, mięs, carpaccio i potraw ziemniaczanych. Wystarczy szczypta, by przenieść się w świat włoskiej kuchni gourmet.
Jak używać
- Dodaj bezpośrednio do dań gotowych – najlepiej tuż przed podaniem.
- Używaj jako przyprawy do makaronów, risotto, sosów, jajek i mięsa.
- Wymieszaj z oliwą lub masłem, aby przygotować aromatyczny dressing truflowy.
Składniki
Trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.)* 100%
*Składniki ekologiczne.
Może zawierać zarodniki lub ślady innych jadalnych trufli.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 132 kJ / 31 kcal
- Tłuszcz: 0,5 g – w tym kwasy nasycone: 0,11 g
- Węglowodany: 0,7 g – w tym cukry: 0,7 g
- Białko: 6 g
- Sól: 0,55 g
Certyfikaty
Certyfikat BIO (IT BIO 007) – produkt rolnictwa ekologicznego, bez GMO, pestycydów i konserwantów. Gwarancja naturalności i najwyższej jakości składników.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, aby zachować aromat.
Propozycja podania
Risotto al tartufo: Pod koniec gotowania risotto dodaj łyżeczkę proszku truflowego i odrobinę masła. Wymieszaj delikatnie i podawaj z parmezanem – prosty sposób na wyjątkowe danie o głębokim aromacie.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
