

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Luque Organic - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Seleccion de Famillia 500 ml
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia BIO z wczesnych zbiorów
O produkcie:
Oliwa Seleccion de Familia produkowana jest z oliwek z wczesnych zbiorów na początku sezonu, kiedy są one jeszcze zielone. Oliwa jest średnio intensywna w smaku. Wyczuwalne wyraźne aromaty zielonych oliwek. Obecne są także nuty jabłek, ziół i migdałów. Początek słodki z delikatną goryczką, no końcu lekko pikantna.
Idealna do serów, sałatek, makaronów, grillowanych ryb, mięs i warzyw.
O producencie:
Farma Luque Ecologico jest położona w urokliwej miejscowości Castro del Rio w Andaluzji. Aktualnie przy produkcji oliwy pracuje już siódme pokolenie plantatorów i piąte młynarzy oliwek. Tradycja tłocznia oliwy jest w tej manufakturze przekazywana z pokolenia na pokolenie. Pod koniec lat 80 rodzina zdecydowała się obrać organiczną ścieżkę produkcji. Luque Ecologico jest zaangażowane w wiele projektów promujących zmniejszenie śladu węglowego. Od kilku lat całe gospodarstwo jest zasilane wyłącznie energią słoneczną. Bardzo dbają o lokalną przyrodę i bioróżnorodność na swoich terenach. Regularnie kontrolują lokalny ekosystem i odpowiadają na jego potrzeby.
Oliwa uzyskiwana jest bezpośrednio z oliwek za pomocą wyłącznie środków mechanicznych. Oliwki trafiają do przetworzenia w przeciągu kilku godzin od zbiorów, a cały proces tłoczenia odbywa się w temperaturach nie przekraczających 27ºC. Dzięki temu końcowy produkt jest najwyższej jakości i zachowuje wszystkie wartości odżywcze.
- Ekologiczna
- Tłoczona na zimno
- Produkt odpowiedni dla wegan
- Koszerna
- Pozbawiona alergenów
- EPD
- Kwasowość 0,14
-Liczba nadtlenkowa 3,3
- K232 1,66
- K270 0,14
- Delta-K 0,007
- Odmiana oliwek Picual
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Pojemność: 500 ml
WARTOŚĆ ODŻYWCZA | 100 ml |
Wartość energetyczna (energia) | 3700 kJ/900 kcal |
Tłuszcz, w tym: | 100 g |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 79 g |
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 8 g |
Węglowodany, w tym: | 0 g |
– cukry | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

