MAKARON BEZGLUTENOWY SEDANINI BIO z czerwonej soczewicy i białej kukurydzy Magnatera 250 g
- Ekologiczny makaron sedanini Magnatera z linii Le-Gusto, z czerwonej soczewicy i białej kukurydzy. Bezglutenowy, wegański, formowany przez matryce z brązu. Doskonały do sosów, sałatek i zapiekanek. Opakowanie 250 g.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Makaron bezglutenowy sedanini BIO z czerwonej soczewicy i białej kukurydzy Magnatera 250 g
Makaron bezglutenowy sedanini BIO Magnatera łączy czerwoną soczewicę z białą kukurydzą. To propozycja dla osób, które chcą urozmaicić codzienne posiłki i odkrywać smak makaronów z dodatkiem roślin strączkowych. Krótkie rurki dobrze komponują się z sosami, warzywami i ziołami, dając wiele możliwości przygotowania obiadu lub sałatki.
Produkt należy do linii Le-Gusto, obejmującej makarony Magnatera z roślin strączkowych. Powstaje z ekologicznych składników, jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 250 g makaronu.
Czerwona soczewica i biała kukurydza z upraw ekologicznych
Receptura składa się z 51% mąki z czerwonej soczewicy i 49% mąki z białej kukurydzy. Soczewica nadaje makaronowi wyrazistszy charakter, a delikatna biała kukurydza równoważy jego smak. Obie mąki pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
Takie połączenie warto wykorzystać w daniach z pomidorami, pieczoną papryką, cukinią lub szpinakiem. Makaron pasuje również do aromatycznych dodatków, takich jak czosnek, bazylia, oregano i wędzona papryka.
16,07 g białka w 100 g makaronu
Makaron dostarcza 16,07 g białka oraz 3,56 g błonnika w 100 g suchego produktu. Połączenie mąki ze strączków i mąki kukurydzianej pozwala wprowadzić do jadłospisu inne składniki niż te wykorzystywane w tradycyjnym makaronie pszennym. Sedanini można podać z prostym sosem warzywnym lub wykorzystać jako element bardziej rozbudowanego posiłku.
Formowanie przez matryce z brązu
Makaron Magnatera jest formowany przez matryce z brązu, które nadają powierzchni delikatną chropowatość. Pomaga ona zatrzymywać sos, a kształt krótkich rurek dobrze sprawdza się z drobno pokrojonymi dodatkami. Dzięki temu sedanini można wykorzystać zarówno w daniach podawanych na ciepło, jak i w sałatkach.
Jak podawać makaron z czerwonej soczewicy?
Wypróbuj sedanini w prostych potrawach, w których smak makaronu uzupełniają warzywa i zioła. Dobrze sprawdzi się między innymi jako baza do:
- makaronu z sosem pomidorowym, oliwkami i bazylią,
- sałatki z pieczoną papryką, rukolą i dressingiem cytrynowym,
- dań ze szpinakiem, czosnkiem i suszonymi pomidorami,
- zapiekanek z cukinią, bakłażanem i passatą,
- makaronu z pesto i prażonymi pestkami słonecznika.
Propozycja podania – sedanini z sosem z pieczonej papryki
Upiecz 2 czerwone papryki do miękkości, a po lekkim przestudzeniu usuń skórkę i nasiona. Zblenduj miąższ z łyżką oliwy, małym ząbkiem czosnku i kilkoma łyżkami passaty pomidorowej. Dopraw solą, pieprzem oraz szczyptą wędzonej papryki.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podgrzej sos na patelni, dodaj sedanini i delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dolej odrobinę wody z gotowania. Podawaj ze świeżą bazylią i uprażonymi pestkami słonecznika.
Sposób przygotowania i przechowywanie
Do gotowania użyj około 1 litra wody na każde 100 g makaronu. Przestrzegaj czasu podanego na opakowaniu, sprawdzając pod koniec preferowaną konsystencję. Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.
Składniki
Mąka z czerwonej soczewicy BIO 51%, mąka z białej kukurydzy BIO 49%. Składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
Informacja dla alergików: może zawierać śladowe ilości soi.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
- Wartość energetyczna: 1528 kJ / 361 kcal.
- Tłuszcz: 3,40 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g.
- Węglowodany: 64,75 g, w tym cukry: 1,32 g.
- Błonnik: 3,56 g.
- Białko: 16,07 g.
- Sól: <0,01 g.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
