KASZA GRYCZANA NIEPALONA BIO 230g Bio Babalscy
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Kasza gryczana niepalona BIO 0,5kg
Kasza gryczana niepalona wytwarzana jest z gryki – rośliny z rodziny rdestowatych.
Kaszę gryczaną można użyć jako dodatek do dań z mięsem, z warzywami, można też podać ją np. z sosem grzybowym, które z surówką stworzy nam oddzielne, pyszne danie.
Kasza gryczana niepalona wytwarzana jest z gryki – rośliny z rodziny rdestowatych. Kaszę gryczaną można użyć jako dodatek do dań z mięsem, z warzywami, można też podać ją np. z sosem grzybowym, które z surówką stworzy nam oddzielne, pyszne danie.
Gryka jest rośliną, która cieszyła się uznaniem już cztery tysiące lat temu, kiedy to na górskich terenach Indii po raz pierwszy doceniono jej smak i walory odżywcze.
Właściwości gryki
Jako nieliczna z ziaren, gryka zawiera bogate źródła związków fenolowych, które mają leczniczy wpływ na organizm. Niwelują bowiem procesy zapalne, leczą miażdżycę i kruchość naczyń włosowatych. Są to substancje wykazujące właściwości bioaktywne, których celem jest wzmocnienie naczyń krwionośnych, obniżanie stężenia glukozy we krwi oraz regulacja ciśnienia.
Kolejny składnikiem, którym imponują dziś ziarna gryki to wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Dzięki umieszczonym w nim beta- glukanom wykazuje silne właściwości wspierające naturalną odporność organizmu. Ponadto obniża cholesterol i kontroluje podnoszenie się poziomu cukru tuż po posiłku. Dzięki błonnikowi kasza gryczana stała się również produktem zalecanym w kuracjach odchudzających oraz dla wszystkich osób dbających o sylwetkę. Zapewnia długotrwałą sytość po posiłku oraz reguluje pracę jelit, co sprzyja odchudzaniu i usuwaniu toksyn z organizmu.
Witaminy zawarte w gryce
Pro zdrowotne właściwości odżywcze zapewnia również szereg pierwiastków i witamin zawartych w gryce. Kompleks witamin B wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i terapie chorób na tle emocjonalnym w tym depresję. Witamina E ze względu na swoje silnie przeciw utleniające właściwości, została nazwana witaminą młodości i płodności. Zatrzymuje procesy starzenia się komórek, zwalcza wolne rodniki i nowotwory oraz zapobiega bezpłodności i wspiera jej leczenie.
Zastosowanie gryki
Kasza gryczana może być wzbogaceniem diety dla chorych na celiakię. Ziarna gryki nie zawierają glutenu, dlatego są źródłem wartościowych składników odżywczych takich jak cynk, miedz, mangan, selen, potas, sód, magnez i wapń. Osoby cierpiące na chorobę trzewną, nie mogą czerpać ich z innych zbóż, dlatego spożywanie ziaren gryki pomaga uniknąć ich niedoborów.
Potas, sód i magnez są to tak zwane pierwiastki życia, pełnią rolę elektrolitów, bez których najważniejsze funkcje życiowe byłyby niemożliwe. Ich zadaniem jest regulacja ciśnienia krwi oraz wspomaganie pracy mięśni, a zwłaszcza mięśnia sercowego. Życie w czasach, kiedy jesteśmy chronicznie narażeni na stres i pośpiech, a sen coraz częściej zastępujemy kolejną filiżanką kawy, sprzyja niedoborom magnezu a co za tym idzie, to zmniejszona odporność na stres, przewlekłe napięcie mięśni, problemy z koncentracją. Warto więc zadbać o dobrze zbilansowaną dietę, bogatą w ekologiczne, czyste produkty, dzięki którym najcenniejsze składniki zostają w pełni przyswajane przez organizm.
Kasza gryczana na odporność
Aby wzmocnić odporność oraz ochronić się przez bakteriami i wirusami, a także uregulować pracę tarczycy należy zadbać, aby dieta dostarczała odpowiednie ilości selenu. Jest on też silnym antyoksydantem, mającym wpływ na eliminację procesów nowotworowych. Mangan wraz z wapnem wspierają profilaktykę osteoporozy a cynk razem z miedzią pomagają zwalczyć trądzik.
Kasza gryczana nadaje się jako dodatek do mięs, warzyw, sosów oraz grzybów. Doskonale smakuje również jako farsz do drobiu, a także można z nią przyrządzić wyjątkowe w smaku, tradycyjne gołąbki.
Wszystkie te właściwości powinny być sygnałem, że to, co jemy zostawia w nas swój ślad. Dobrze, jeśli jest to czysty ślad, pochodzący z natury. Wtedy mamy pewność, że daje ona nam to, co ma w sobie najlepsze.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia – Polska
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
