DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Znajdziesz nas na: BioBazar Warszawa ul. Żelazna 51/53

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini
KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini
KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini
KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini

KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini

73,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Cechy i certyfikaty
Certyfikowana żywność ekologicznawięcej

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

KAKAO 300g BIO Caffe Pazzini

  • SKŁAD: Odtłuszczone kakao, cukier trzcinowy, skrobia kukurydziana, sól
  • Pochodzenie: Peru

 

Doskonała mieszanka kakao do przygotowania idealnego, ekologicznego napoju czekoladowego.

Otrzymany napój jest gęsty i kremowy, charakteryzuje się wyjątkowym aksamitnym smakiem, który otula podniebienie.

Nie zawiera glutenu. 

Caffe Pazzini to jedna z najlepszych włoskich palarni kaw. Specjalizuje się w przygotowaniu najwyższej jakości ekologicznych ziaren oraz mieszanek z całego świata. Ich produkty wyróżnia wyjątkowy aromat oraz niezwykła staranność w dobieraniu smaków, tak by ostateczny produkt mógł w pełni cieszyć klienta.  

UPRAWA KAKAO


Kakao powstało z przetworzonych ekologicznych ziaren z Peru .

Theobroma Cacao to naukowa nazwa rośliny kakaowej i z tego powodu nazywa się ją „pokarmem bogów” (theo = bóg i broma = pożywienie). Roślina jest tropikalna i ma swoje naturalne siedlisko w lesie deszczowym ze względu na lokalny klimat obfitujący w opady deszczu, wysoką wilgotność i stałe parametry przez cały rok.

Drzewo kakaowe, które osiąga wysokość około 2-3 metrów, jest narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i z tego powodu rośnie w gęstym cieniu wyższych roślin.

Owoce uzyskuje się po około 6 miesiącach od kwitnienia rośliny, a zbiory odbywają się kilka razy w roku, przez około 25-30 lat, co jest przeciętnym okresem owocowania rośliny. Ziarna lub ziarna kakaowe, które znajdują się wewnątrz owocu, poddawane są lekkiej fermentacji, suszeniu i mieleniu.

Ekologiczna uprawa tej rośliny odbywa się bez użycia pestycydów i nawozów chemicznych.

 

Aksamitny smak i kremowa konsystencja


Drobny i brązowy proszek kakaowy zmieszany ze skrobią kukurydzianą, brązowym cukrem i szczyptą soli tworzy mieszankę do przygotowania idealnej gorącej czekolady o gęstej i kremowej konsystencji, który wyróżnia się aksamitnym smakiem, o doskonałej finezji i krągłości .

Może być również stosowany w kuchni jako składnik  deserów.

 

PRZYGOTOWANIE GORĄCEJ CZEKOLADY 

Rozpuść 25 g mieszanki w 150 ml mleka.

Zwiększ lub zmniejsz dawkę w zależności od pożądanej gęstości.

Doprowadzić do wrzenia przez 1/2 minuty.

Wymieszaj i gotowe!

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100 g produktu):

  • Energia 1481 kJ / 347 kcal
  • Tłuszcz 2,3 g w tym kwasy nasycone 0,8 g
  • Błonnik 6 g
  • Białka 5,1 g
  • Węglowodany 77,3 g w tym cukry 55,1 g
  • Sól 0,9 g
Producent
Waga
300 g
Data ważności (min.)
10.2024
Kraj produkcji
Włochy

Z naszego bloga

Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel