DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapraszamy do sklepów w Warszawie: Żoliborz i Wola

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi
Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi

Czekolada mleczna MAMMA 48% z solą BIO 50g Sabadi

26,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Cechy i certyfikaty
Certyfikowana żywność ekologicznawięcej

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

Bez glutenu

Sabadi MAMMA - włoska, ekologiczna czekolada mleczna z solą / 48% kakao / BIO 50g

 

Czekolada mleczna z solą organiczną wykonana na zimno dla zachowania aromatycznych właściwości użytych składników.

Zawartość kakao 48%.

 

Do produkcji użyto odwodnionego mleka organicznego z włoskich pastwisk górskich i cukru z kwiatów palmy kokosowej.

Podniebienie pozostaje czyste, wyraźnie wyczuwalny jest aromat kakao oraz mleka, sól podkreśla karmelizowaną nutę cukru z kwiatów palmy kokosowej.

Elegancka wersja karmelu i słonej czekolady.

 

Nagrodzona przez Il Golosario jako najlepszy produkt Sol Agrifood na Vinitaly 2017

 

Skład:

  • masa kakaowa (1,2,3) - pochodzenie: Ekwador - odmiana: Nacional fino de aroma
  • cukier z kwiatów palmy kokosowej (1,2)
  • mleko w proszku (1)
  • masło kakaowe (1)
  • kwiat soli (1) (min: 0,4%)

(1) BIO, (2) od producentów Fair Trade, (3) prezydium Slow Food

 

Wyprodukowano na Sycylii.

 

Użyte surowce są certyfikowane ekologicznie i pochodzą od producentów sprawiedliwego handlu oraz prezydiów Slow Food z poszanowaniem małych społeczności tubylczych, środowiska i bioróżnorodności.

W celu zachowania i maksymalizacji aromatu oraz właściwości odżywczych użytych surowców proces przetwarzania tabliczek czekolady odbywa się na zimno.

Tradycyjnie w przetwórstwie czekolady mlecznej temperatury dochodzą do 80/90 stopni Celsjusza, często przez kilka dni. W tych temperaturach dochodzi do denaturacji białek mleka oraz do pogorszenia smaku i właściwości odżywczych.

Sabadì  jako pierwsza stworzyła linię czekolad mlecznych przetwarzanych na zimno, z bardzo wysoką zawartością kakao, używając mleka górskiego.

Sabadì  przetwarza mleczną czekoladę w temperaturze nieprzekraczającej 45 stopni, w wyniku czego powstaje czekolada, która zachowuje aromatyczne właściwości kakao (w wysokim procencie), użytego mleka i całych cukrów.

Przechowywać w temperaturze 13-21Co

 

Sprawdź inne smaki czekolad mlecznych Sabadi z rodzinnej serii AL LATTE

Producent
Cechy i certyfikaty
Certyfikowana żywność ekologicznaWięcej

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

Bez glutenu
Data ważności (min.)
30.04.2023
Waga
50 g
Kraj produkcji
Włochy
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel