Włoskie czerwone wino wytrawne Gaglioppo Piu Vite Ciro 2012 DOC Riserva Sergio Arcuri
Włoskie czerwone wino wytrawne Sergio Arcuri Piu Vite Ciro 2012 DOC
Typ wina włoskiego: czerwone wytrawne
Wino czerwone Riserva „Più Vite” to jedna z największych odmian Cirò Rosso z Kalabrii, zrodzona ze starożytnej winorośli Gaglioppo, która miała prawie 70 lat i była starzona przez 4 lata w cemencie. Rezultatem jest szeroki i intensywny bukiet przypraw, morza, ziemi i owoców, który wiruje w ciepłej, mocnej i śródziemnomorskiej strukturze. Wino wykonane starymi rzemieślniczymi metodami, Triple A
SERGIO ARCURI
Na jońskim wybrzeżu Kalabrii, w małym miasteczku Cirò Marina, położonym między Morzem Jońskim a płaskowyżem Sila, znajduje się winiarnia Sergio Arcuri. Ten historyczny producent kontynuuje rodzinną tradycję tworzenia autentycznych, rzemieślniczych win od ponad czterech pokoleń, szanując ziemię i stosując techniki produkcji przekazywane z ojca na ojca. Daje to początek czystym i autentycznym ekspresjom, które są potomstwem nienaruszonego i zdrowego terytorium i które zachowują starożytną tradycję odwieczną miłość rodziny Arcuri do ziemi.
szczep: | Gaglioppo 100% | |
region: | Kalabria | |
winnice: | Od 70 lat winorośl na gliniastej glebie | |
winifikacja: | Spontaniczna fermentacja na rodzimych drożdżach w cementowych zbiornikach z maceracją na skórkach przez 15 dni | |
starzenie: | 4 lata w zbiornikach cementowych | |
alkohol:
| 14% | |
siarczyny: | tak | |
sugerowana temperatura podawania: | 18-20 oC
| |
właściwości organoleptyczne: | Kolo: rIntensywny czerwony granat Zapach: Zapachy owocowe, korzenne, ziemiste, pikantne i śródziemnomorskie Smak: Głęboki, umięśniony, bardzo intensywny, elegancki i ciepły |
