DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO GRILLO VERDE 2016 IGP białe BADALUCCO

WINO GRILLO VERDE 2016 IGP białe BADALUCCO

99,00 zł(-31% Promocja ograniczona)
68,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

WINO BADALUCCO Grillo Verde 2016 IGP

białe


Grillo Verde Dos Tierras Badalucco to połączenie morza, pulpy i słońca , idealne miejsce spotkań Hiszpanii z Sycylią. Ta różnorodna i pełna niuansów biel powstała z połączenia między Pierpaolo, Sycylijczykiem z urodzenia i Beatriz, Hiszpanką z Sewilli, która wróciła na wyspę, aby zarządzać rodzinnymi winnicami położonymi w pobliżu Petrosino, małego miasteczka z widokiem na morze, w połowie drogi między Marsalą a Mazara del Vallo. Połączenie można znaleźć również w winoroślach wybranych do produkcji tej etykiety, a mianowicie Grillo, jednej z najbardziej reprezentatywnych rodzimych odmian Trapani, oraz Verdejo, odmianie hiszpańskiej, która doskonale przystosowała się do sycylijskiego klimatu. W winnicy wszystko odbywa się z poszanowaniem winogron i terytorium:spontaniczna fermentacja i maceracja na skórkach . Spacer wśród cytryn i peelingu, a potem kąpiel w morzu. Eklektyczny!

Białe wino Grillo Verde di Badalucco jest otrzymywane z połączenia Grillo, typowej odmiany północno-zachodniej Sycylii oraz Verdejo, rodowitego Hiszpana. Wszystkie winogrona pochodzą ze starożytnej winnicy znajdującej się w Contrada Tiglia, najbardziej nadmorskiej części posiadłości, z widokiem na morze. Maniakalna troska o winnicę, w której nie tylko nie stosuje się żadnych chemicznych ani syntetycznych produktów, ale również Grillo zbiera się ręcznie w trzech różnych momentach, dzięki czemu nadaje różne właściwości końcowemu płynowi. Z drugiej strony Verdejo jest zbierane przy niskim stężeniu cukru. Uciskanie stopami i spontaniczna fermentacja alkoholowa z maceracją na skórkach przez 5-10 dni. Leżakowanie od 6 do 12 miesięcy w barrique i tonneau .

Wino Grillo Verde już cieszy oko swoją urzekającą, intensywnie złotą suknią, obszytą pomarańczowymi i miedzianymi refleksami. Bogaty, wyrazisty i wyrazisty, od pierwszego zapachu nie skąpi nawiązań do kandyzowanej pomarańczy i śródziemnomorskiego peelingu oraz delikatnych słonawych podmuchów. Węchowego obrazu dopełniają niuanse aromatycznych ziół, lukrecji, dzikiego kopru włoskiego oraz przyjemna i lekka oksydacyjna nuta, doskonale zintegrowana, przypominająca suszony orzech włoski. Na podniebieniu ciepły i soczysty , słony i świeży, z wytrawnymi i delikatnymi taninami na zakończenie. Idealnie spójny łyk między słońcem i solą Grillo a świeżością i przyczepnością Verdejo. Wszechstronny.

 

BADALUCCO

Winnice prowadzone przez sycylijczyka Pierpaolo i hiszpankę Beatriz. Obok klasycznych sycylijskich mieszanek Nero d'Avola i Grillo posadzono hiszpańskie odmiany Verdejo i Tempranillo, dając początek winom z włosko-hiszpańską duszą. Ideą Dos Tierras Badalucco De La Iglesia Garcia jest tworzenie czystych i rzemieślniczych etykiet o tożsamości włosko-iberyjskiej. Enologiczna, sentymentalna i kulturowa fuzja Hiszpanii i Włoch przybiera formę win Dos Tierras.

Winiarnia Dos Tierras wierzy, że należy w jak największym stopniu szanować środowisko. Dlatego w winnicy zabronione są inwazyjne zabiegi chemiczne, aby w najlepszy możliwy sposób chronić bieg przyrody. Pierpaolo również podąża za rodzinnymi tradycjami, faktycznie tłoczenie winogron nadal odbywa się stopami i nie stosuje się żadnych urządzeń technologicznych, tylko pasję i miłość. Ponadto w piwnicy fermentacje zachodzą samoistnie, katalizowane przez rodzime drożdże naturalnie obecne na skórze. Udoskonalenia przeprowadzane są w barriques. Wina są więc terytorialnymi i wiernymi opowieściami o terytorium , ekscytującymi podsumowaniami tego zakątka Hiszpanii na sycylijskiej ziemi.

szczep:

 

Grillo, Verdejo di Beatriz (szczep hiszpański)

region:

 

Sycylia

winnice:

 

starożytne winnice w Contrada Tiglia nad morzem w najbardziej nadmorskiej części posiadłości

winifikacja:

 

Grillo jest zbierane w 3 różnych zbiorach, a Verdejo jest zbierane z niską zawartością cukru. Uciskany stopami i fermentowany samoistnie z maceracją na skórkach przez 5-10 dni.

starzenie:

 

Od 6 do 12 miesięcy w beczkach wiśniowych i francuskim tonneau.

alkohol:

 

 

14,5%

siarczyny:

 

tak

sugerowana temperatura podawania:

 

10-12 oC

 

właściwości organoleptyczne:

 

Kolor: Intensywny złoty żółty z pomarańczowymi odcieniami

Zapach: Wyraziste, delikatne i morskie, z dojrzałych białych owoców, kandyzowanej pomarańczy, lukrecji i wielu aromatycznych ziół, ze słoną nutą i lekkimi nutami utleniającymi

Smak: Miękkie, ciepłe, soczyste, pikantne i lekko słone, wytrawne, z dobrą świeżością i delikatnymi taninami na finiszu

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Sycylia
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel