DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Znajdziesz nas na: BioBazar Warszawa ul. Żelazna 51/53

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO GIULIA ERMINIA IGT MARCHE 2016 BIO PECORINO 100% BIAŁE AZIENDA AGRICOLA FIORANO

WINO GIULIA ERMINIA IGT MARCHE 2016 BIO PECORINO 100% BIAŁE AZIENDA AGRICOLA FIORANO

129,00 zł(-31% Promocja ograniczona)
89,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

WINO Azienda Agricola Fiorano GIULIA ERMINIA IGT 2016

białe


„Giulia Erminia” z winnicy Fiorano to bogate, pachnące i dobrze zbudowane białe wino, produkowane w Cossignano, w prowincji Ascoli Piceno, w regionie Marche. Pochodzi z selekcji najlepszych w czystości winogron Pecorino, rodzimej odmiany białych winogron z obszaru między Marche i Abruzzo, pochodzącej z winnic położonych na wysokości około 300 metrów na łagodnych i pięknych wzgórzach z widokiem na Morze Adriatyckie. Winorośl, która daje początek tej świeżej i energicznej bieli, ma średni wiek około 15 lat i jest uprawiana prostą metodą guyot na glebach głównie gliniastych, które zapewniają całą tę koncentrację i strukturę, którą następnie znajdziemy w łyku. Winiarnia to mała rodzinna firma, właściciel nieco ponad 8 hektarów winorośli uprawianych rzemieślniczymi metodami i zgodnie z nakazami rolnictwa ekologicznego.

Pecorino „Giulia Erminia” jest produkowana ze starannie wyselekcjonowanych winogron i zbierana ręcznie w sierpniu. Grona przywiezione do piwnicy poddawane są odszypułkowaniu i delikatnemu prasowaniu, aby następnie   przez kilka tygodni w tonneau francuskiego dębu w niskiej temperaturze przeprowadzić fermentację alkoholową z udziałem rodzimych drożdży . Pod koniec fermentacji alkoholowej płyn kontynuuje rafinację w tonneau z francuskiego dębu przez co najmniej 12 miesięcy, zanim zostanie zabutelkowany i wprowadzony na rynek.

„Giulia Erminia” Pecorino di Fiorano ma wspaniały, złocistożółty kolor. W nosie pojawiają się intensywne aromaty dojrzałych, żółtych owoców i owoców tropikalnych, m.in. brzoskwini, ananasa i mango, kwiatowe nuty białych kwiatów i aromatycznych ziół, w tym tymianku, majeranku i mięty, nuty słodkich przypraw, lukrecji, anyżu i skaliste wykończenie mineralne przypomina krzemień. W ustach energetyczna, ciepła, gęsta i okrągła z mocną kwasowością, która nadaje łykowi świeżość i pełną strukturę. Ta z winnicy Fiorano jest ostra biel, ale nigdy niegrzeczna, gdzie wytrwałość i gęstość mają krzyczeć!

 

Fiorano

Winnica FIORANO w MARCHE jest związana z AIAB i posiada certyfikat ekologiczny CCPB. Znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie swojej ziemi, umożliwiając optymalną i terminową winifikację. Dzięki swojemu położeniu, w naturalny sposób gwarantuje stabilność temperatury. Tylko własne winogrona przeznaczone są do produkcji wina. Podczas fermentacji i starzenia używamy zbiorników stalowych w kontrolowanej temperaturze, drewnianych beczek o różnych rozmiarach i amfor z terakoty. Wina Fiorano idealnie nadają się do picia młodymi lub do delektowania się ich strukturą i aromatem w późniejszym okresie.

szczep:

 

Pecorino 100%

region:

 

Marche

winnice:

 

15-letnie winorośle na gliniastej glebie na wysokości 300 metrów.

Rolnictwo ekologiczne z trawiastymi rzędami i stosowaniem zielonego nawozu.

winifikacja:

 

Odszypułkowanie, delikatne tłoczenie i spontaniczna fermentacja alkoholowa w tonneau z francuskiego dębu.

Starzenie: 12 miesięcy we francuskim dębie toneau.

alkohol:

 

13,5%

siarczyny:

 

tak

sugerowana temperatura podawania:

 

10-12 oC

ilość wyprodukowanych butelek:

 

4 000

właściwości organoleptyczne:

 

Kolor: złoty żółty

Zapach: Intensywna, bogata i urozmaicona, z egzotycznymi owocami, białymi kwiatami, słodkimi przyprawami, aromatycznymi ziołami i krzemieniem

Smak: Energiczny, ciepły, okrągły, bardzo świeży, smaczny i trwały, z długimi aromatami mineralnymi i cytrusowymi

Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Marche
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel