DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO DUALITY 2016 SAUVIGNON BLANC 100% BIAŁE SPECOGNA

WINO DUALITY 2016 SAUVIGNON BLANC 100% BIAŁE SPECOGNA

Cena katalogowa88,00 zł
189,00 zł(-53% Promocja ograniczona)
88,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 129,00 zł

Białe wino wytrawne Specogna Duality 2016

białe


Sauvignon Specogna to łatwe w piciu białe wino, które potrafi zachwycić nie jednego, co potwierdzają dwa złote medale Concours Mondial du Sauvignon. 10% wina fermentuje i dojrzewa w 1500-litrowych beczkach z wykonywanym battonage co 10 dni (mieszaniem osadu w beczkach z leżakującym winem, co nadaje bogatszy smak), podczas gdy pozostałe 90% jest fermentowane i utrzymywane w zbiornikach stalowych z battonage co 20 dni. Po 8 miesiącach obie części są ze sobą łączone i butelkowane. Smak jest bogaty, mocno zbudowany, intensywny, z dobrym poziomem kwasowości; intensywne doznanie specyficzne dla tej odmiany winogron; pozostawia długi posmak; Idealny towarzysz na ciepłe dni lub do dań rybnych. Elegancki Sauvignon.

 

 

 

SPECOGNA

Gospodarstwo Specogna powstało na początku 1960 roku założone przez dziadka Graziano Specogna. Obecnie, trzy pokolenia później, prowadzone jest przez wnuków Graziano. Na terenie gospodarstwa znajduje się mała szkółka roślinna, dzięki której reprodukcja winorośli odbywa się na własnoręcznie. Zapewnia to winnicom spójność. Rodzina Specogna posiada obecnie 20 hektarów winnic na wzgórzu Roccabernarda w samym sercu winiarskiego regionu DOC Colli Orientali. Michele i Cristian Specogna sprawują nad nimi osobiście pieczę, dzięki czemu jakość winogron użytych do produkcji wina jest wybitna. Ponad to, wszystkie prace w winnicy odbywają się ręcznie według biodynamicznego kalendarza. Dla dopełnienia działań zgodnych z filozofią rolnictwa ekologicznego zainstalowano kolektory słoneczne na dachu, dzięki czemu winnica jest samowystarczalna w wytwarzaniu energii elektrycznej i podgrzewaniu wody.

szczep:

 

100% Sauvignon

region:

 

Friuli - Venezia Giulia

winnice:

 

rok sadzenia: 1998

liczba roślin: 5 000 roślin/ha

wysokość: 180 m n.p.m.

pozycja: na wzgórzu

typ gleby: Margiel - piaskowiec

obszar winnicy: Colli Orientali del friuli

winifikacja:

 

Tylko i wyłącznie dojrzałe winogrona zbierane ręcznie w 10 kg skrzynkach

Delikatne tłoczenie

Maceracja w niskiej temperaturze przez 12 dni

Dekantacja statyczna na zimno przez 48 godzin

starzenie:

 

Fermentacja i starzenie w dębowych beczkach 225 litrów przez pierwsze 12 miesięcy, następnie w stali przez 6 miesięcy.

Po 18 miesiącach wino jest butelkowane.

alkohol:

 

 

13,5%

właściwości organoleptyczne:

 

kolor: słomkowo żółty

zapach: elegancki z cytrusowymi nutami grejpfruta, czarnego bzu, krzemienia, mięty i egzotycznych owoców

smak: dobrze zbudowany, intensywny z nutą kwasowości; o złożonych i intensywnych doznaniach i długotrwałym posmaku. Bardzo dobrze pasuje do szparagów, zup warzywnych, zup strączkowych marynowanych ryb

sugerowana temperatura serwowania:

 

10-12 oC

 

 

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Friuli - Wenecja Julijska
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel