DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapraszamy do sklepów w Warszawie: Żoliborz i Wola

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO ANNE 2017 BIO NEGROAMARO CZERWONE WYTRAWNE NATALINO DEL PRETE

WINO ANNE 2017 BIO NEGROAMARO CZERWONE WYTRAWNE NATALINO DEL PRETE

69,00 zł(-29% Promocja ograniczona)
49,00 zł
/ szt. brutto
Duża ilość
Duża ilość
Bezpieczne zakupy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl. Wina dostępne są również w naszym sklepie stacjonarnym.
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej dla firm posiadających koncesję. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl

WINO Natalino Del Prete ANNE Negroamaro

czerwone, wytrawne


,,Anne" to nazwa Natalino dla Negroamaro pochodzącego z 70-letnich winorośli, uprawiane w stylu albarello. Uprawa winorośli w stylu albarello wymaga dużo pracy i została przez większości producentów zaniechana na rzecz upraw winorośli na drutach, które pozwalają na orkę i zbieranie plonów przez maszyny. Jednak dodatkowa praca opłaca się, skutkując winogronami pełnymi ziemistej taniny i wspaniałej nuty owoców ciemnych jagód.

Negroamaro może kojarzyć się Aglianico, Grenache i innymi śródziemnomorskimi specjałami - a nazwa Negroamaro, znacząca „czarny i gorzki", również coś sugeruje, choć wino z pewnością nie jest gorzkie. Idealne do czerwonego mięsa i czerwonych warzyw z grilla.

 

Natalino Del Prete

Apulia znana jest z produkcji olbrzymich ilości win komercyjnych, ale wytwarzanie wina komercyjnego oznacza rolnictwo chemiczne, plony o dużej objętości, zbiory mechaniczne i metody produkcji przemysłowej. Natalino del Prete, tworząc swoje wyrafinowane, eleganckie wina stanowi pewien wyjątek. Zdecydowanie konkuruje z innymi winami stylizowanymi na „międzynarodowe" (w tym ich dość wysokimi cenami). Rzadkie są wyjątki od złotej zasady ,,dostajesz to, za co płacisz" - tanie wino jest zwykle tanim winem pod każdym względem - ale nie dotyczy to Natalino del Prete, który pozostaje naszym ulubionym producentem z Apulii, zwłaszcza biorąc pod uwagę stosunek ceny do jakości. Niektóre czynniki, które pomagają Del Prete się wyróżniać to uprawiane przez dekady rolnictwo ekologiczne (certyfikowanego od 1994 r.), tylko lokalne winogrona (częste jest mieszanie winogron z Apulii z Cabernet, itp.), produkcja na małą skalę, ręczne zbiory, naturalna fermentacja i brak siarki - lub czegokolwiek innego - dodawanego do win. Mają wspaniałą energię i czystość smaku; jak mówi Natalino: ,,aż chce się do nich zjeść coś smacznego". Natalino del Prete odznacza się wszystkim, co jest zgodne z naszym wyobrażeniem Apulii.

 

charakterystyka:

 

czerwone wino organiczne Negroamaro IGT Salento 2017

produkowane butelki:

 

10 000

pochodzenie winogron:

 

rodzima winorośl

winogrona:

 

Szczepy: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Aleatico

System uprawy winorośli: alberello

sposób i okres zbiorów:

 

ręczne zbiory drugi tydzień września

wydajność:

 

50 ql/ha

drożdże:

 

nie

enzymy:

 

nie

klaryfikacja:

 

nie

stabilizatory:

 

brak

filtracja:

 

nie

kwasowość (g.l)

 

1

korekta kwasowości:

 

nie

maceracja:

 

od 4 do 7 dni

starzenie:

 

cement i stal

zawartość alkoholu:

 

15%

pH:

 

3.76

całkowity siarczan (mg/l przy butelkowaniu):

 

19

powierzchnia winnicy:

 

12ha

wysokość:

 

48 m n.p.m.

wiek krzewów winnych:

 

od 20 do 80 lat

certyfikacja:

 

ITBIO008

Typ wina
czerwone wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Apulia
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel