
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Przyprawa na bazie octu jabłkowego BIO
Condimento Mela / Guerzoni / 250 ml
- Ekologiczna
Opis producenta:
Innowacyjny produkt, który ma na celu uzyskanie z jabłek takich samych wrażeń jak ocet balsamiczny IGP z Modeny zawierający tylko jabłko, skoncentrowany i zmieszany z octem jabłkowym.
Jest to produkt zachowujący wszystkie walory odżywcze i jakościowe jabłek.
Nadaje się do codziennego stosowania w sałatkach, surowych lub gotowanych warzywach.
Skład:
skoncentrowany sok jabłkowy*, ocet jabłkowy*
* składnik ekologiczny
Wartości odżywcze w 100 ml:
- Wartość energetyczna: Kcal 227/ KJ 952
- Tłuszcze 0g, w tym nasycone 0g
- Węglowodany 57g, w tym cukry 57g
- Białko 0,3g
- Sól 0,02g
CERTYFIKAT IT BIO 006
O producencie:
Guerzoni to rodzinne, wielopokoleniowe gospodarstwo na nizinie Modeńskiej, uprawiające winnice w organicznym i biodynamicznym modelu rolnictwa.
Dzięki jasnemu zrozumieniu wartości miłość do ziemi oraz radość oglądania rosnących i dojrzewających winogron jest wspierana przez nowoczesną i wydajną strukturę produkcyjną.
Dumą Guerzoni jest fabryka octu, która jako jedyna na świecie posiada certyfikat zarówno ekologiczny jak i biodynamiczny.
Winnice już w latach 80-tych spełniały wytyczne niemieckiego organu kontrolnego Demeter i w tym czasie rozpoczęto produkcję tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny.
Rodzinną misją jest pozyskiwanie produktów zgodnie z tradycją, mając na celu przekazanie wszystkim smaku przeszłości i ducha dziadków, którzy nie naginali woli natury chemią czy inwazyjnymi technikami, ale słuchali i dawali się jej prowadzić.


Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

