Musztarda z czarną letnią truflą BIO – Nerobio 100 g
- Ekologiczna włoska musztarda z czarną truflą letnią. 100% BIO, bez chemicznych aromatów. Wykwintny dodatek do mięs, sosów, tataru i kanapek.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Musztarda z czarną truflą letnią BIO - Nerobio 100g
Włoska musztarda z dodatkiem trufli – naturalna, ekologiczna i wykwintna
Senape al Tartufo Nero Estivo BIO to aromatyczna włoska musztarda z dodatkiem czarnej trufli letniej (Tuber aestivum Vitt.), stworzona przez Nerobio Tartufi – producenta specjalizującego się w 100% ekologicznej uprawie i przetwórstwie trufli. Produkt powstaje wyłącznie z naturalnych składników BIO, bez użycia syntetycznych aromatów ani konserwantów. Każdy słoiczek tej musztardy to połączenie głębi truflowego aromatu z subtelną ostrością klasycznej włoskiej musztardy.
Naturalny smak i idealna harmonia
Dzięki połączeniu musztardy z czarną truflą, uzyskano produkt o doskonałym balansie pomiędzy pikantnością, słodyczą i charakterystycznym aromatem trufli. Musztarda ma kremową konsystencję i subtelny, długotrwały smak, który doskonale wzbogaca zarówno dania mięsne, jak i warzywne. To idealny dodatek do mięs z grilla, wędlin, serów, kanapek, sosów i sałatek.
Jak używać
- Świetna jako dodatek do mięs gotowanych i grillowanych (np. rostbef, cielęcina, drób).
- Wyśmienita do tataru wołowego lub jako baza do sosów truflowych.
- Stosuj jako aromatyczny dodatek do crostini, kanapek lub serów dojrzewających.
O producencie – Nerobio Tartufi
Nerobio Tartufi to włoska firma z regionu Marche, jedna z nielicznych w kraju, które uprawiają i przetwarzają trufle ekologiczne w pełnym cyklu – od ziemi po gotowy produkt. Wszystkie surowce pochodzą z certyfikowanych upraw BIO, a proces produkcji oparty jest na rzemieślniczej pracy i szacunku dla natury. Marka stosuje energię słoneczną, proste opakowania i zasadę „Dal bosco alla dispensa” – „Od lasu do spiżarni”.
Filozofia marki Nerobio Tartufi:
- 100% BIO – naturalne składniki pochodzą z własnych upraw w regionie Marche.
- Bez aromatów chemicznych – tylko naturalne aromaty zatwierdzone przez jednostkę certyfikującą.
- Rzemieślnicza jakość – małe partie, ręczna produkcja i świeżość bez konserwantów.
- Ekologiczne podejście – szacunek dla środowiska i pełna kontrola nad procesem.
Składniki
*Woda, *Musztarda żółta, *Ocet jabłkowy, *Brązowy cukier, *Czarna trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.), Sól, *Kurkuma, naturalny aromat, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
*Składniki ekologiczne.
Wartości odżywcze (na 100 g)
- Energia: 706,65 kJ / 168,89 kcal
- Tłuszcz: 8,37 g – w tym kwasy nasycone: 0,51 g
- Węglowodany: 18,68 g – w tym cukry: 12,68 g
- Białko: 6,16 g
- Sól: 1,54 g
Certyfikaty
Certyfikat BIO (IT BIO 007)
Wyjaśnienie: BIO – produkt z rolnictwa ekologicznego, wolny od GMO, pestycydów i sztucznych dodatków. Gwarancja jakości i autentycznego pochodzenia.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Propozycja podania
Sandwich truflowy gourmet: Na świeżej bułce lub pieczywie pełnoziarnistym rozsmaruj cienką warstwę musztardy truflowej, dodaj pieczony rostbef, rukolę i plaster sera dojrzewającego. Idealna przekąska w stylu włoskim.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
