MAKARON SPAGHETTI SEMOLA N3 AL NERO DI SEPPIA czarny 500G Minardo

Czarny makaron spaghetti Semola N3 Al Nerdo Di Seppia 500g Minardo

Włoski, ciemny makaron spaghetti, z semoliny z pszenicy durum barwiony tuszem z kałamarnicy.

SKŁADNIKI: SEMOLA Z PSZENICY durum, woda mineralna, tusz z mątwy (3%)

Czas gotowania: 7 minut

Zawiera pszenicę i gluten.

Wykonany z ziarna uprawianego i mielonego na Sycylii.

Produkt z ekologicznej pszenicy, ale bez certyfikatu BIO (ze względu na zawartość tuszu z mątwy, który nie podlega certyfikacji żywnościowej).

O produkcie:

Makaron Minardo jest wytwarzany z semoliny z pszenicy durum ze starożytnych ziaren sycylijskich.

Wyprodukowany na Sycylii we Włoszech, makaron Minardo jest wytwarzany ręcznie, z surowców najwyższej jakości, aby zapewnić smaczny produkt, zdrowy i przyjazny dla środowiska.

Używamy wyłącznie semoliny pszennej Russello (lub semoliny pełnoziarnistej Timilia do makaronu pełnoziarnistego), ponieważ są one bogate w składniki odżywcze, wolne od GMO i zawierają łatwo przyswajalny gluten.

Nasz makaron jest wyciągany z brązu i powoli suszony w niskiej temperaturze, aby zachować wszystkie właściwości odżywcze.

Czarne Spaghetti Minardo to prawdziwa perełka dla fanów włoskich smaków! Ten niezwykły makaron z semoliny zawdzięcza swój kolor naturalnemu tuszowi z kałamarnicy. Dzięki temu nie tylko wygląda intrygująco, ale też kusi delikatną nutą morza.

Co sprawia, że to Spaghetti jest wyjątkowe? Przede wszystkim składniki najwyższej jakości. Makaron powstaje z ekologicznej pszenicy durum, uprawianej na słonecznej Sycylii. Tradycyjny proces produkcji, w tym ręczne wyrabianie i powolne suszenie w niskiej temperaturze, pozwala zachować pełnię smaku i wartości odżywczych.

Do czego najlepiej pasuje czarny makaron Spaghetti?

Makaron Minardo to wymarzony towarzysz owoców morza. Wyobraź sobie talerz pełen soczystych krewetek, delikatnych małży czy aromatycznej ośmiornicy - czarne Spaghetti będzie dla nich idealnym tłem. Ale to nie wszystko! Jego oryginalny kolor może też dodać charakteru sałatkom lub daniom wegetariańskim z grillowanymi warzywami. Czarne Spaghetti Minardo to nie tylko uczta dla podniebienia, ale też zdrowy wybór. Bogate w białko i błonnik, stanowi wartościowy element zbilansowanej diety.

O producencie:

Pastificio Minardo jest małą, certyfikowaną wytwórnią makaronu. Do produkcji wykorzystuje tylko i wyłącznie zboża pochodzące z własnego ekologicznego gospodarstwa. Uprawa zbóż jest wolna od jakichkolwiek chemikaliów oraz odbywa się z zachowaniem zasad bioróżnorodności. Cała produkcja jest tradycyjna i oparta jest o wielopokoleniowe doświadczenie. Ziarna składowane są w silosach wydrążonych w skałach. Przemiał odbywa się na kamiennych żarnach i specjalnych cylindrach, przygotowanych tak aby zachować zarodki bogate w witaminę E. Powstałą mąkę zagniata się w temperaturze pokojowej z wykorzystaniem lokalnej wody mineralnej. Kształty wytłaczane są w specjalnych formach z brązu. Suszenie gotowego makronu odbywa się w ściśle określonej temperaturze, 36-38 ° C i trwa od 24 do nawet 75 godzin.