MAKARON ORKISZOWY NITKI BIO DEMETER 350G
więcejCertyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
więcejŻywność najwyższej jakości, pochodząca z gospodarstw biodynamicznych przestrzegających surowych zasad zrównoważonego rozwoju.
Makaron orkiszowy nitki bio demeter 350 g
O produkcie:
Makaron produkowany wyłącznie z naturalnych surowców pochodzących z polskiego biodynamicznego gospodarstwa.
W jego składzie znajdują się tylko dwa składniki pełnoziarnista mąka orkiszowa typ 2000 odmiany Oberkulmer Rotkorn oraz jaja od kur z wolnego wybiegu.
Orkisz jest jednym ze zbóż pszenicznych, ale ze względu na znacznie mniejszą popularność niż inne odmiany ulegał na przestrzeni wieków mniejszym modyfikacjom. Dzięki temu jest znacznie bardziej bogaty w składniki odżywcze. Wszystkie produkty z orkiszu, w tym makaron zawierają duże ilości dobrze przyswajalnego białka i błonnika. Jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, witamin z grupy B oraz cynku, potasu, a także żelaza. Dzięki wysokiej zawartości witamin i mikroelementów wspiera odporność, obniża cholesterol i pomaga walczyć z anemią.
Makaron orkiszowy może w codziennej diecie z powodzeniem zastępować makarony pszenne. Doskonale łączy się z sosami, sprawdzi się jako dodatek do drugich dań i zup.
O producencie:
Farma Juchowo jest jednym z niewielu gospodarstw biodynamicznych na terenie Polski. Biodynamika to jeden z rodzajów ekologicznego rolnictwa oraz filozofia produkcji żywności w zgodzie z prawami natury i z poszanowaniem lokalnego środowiska. Wszystkie działania podejmowane w gospodarstwie są ustalane zgodnie ze specjalnym kalendarzem. Zwraca się w nim także uwagę na wpływ kosmosu na uprawy, bo jeżeli oddziaływują one na fazy księżyca i pory roku to mają też istotne znaczenie dla roślin. Warzywa, zboża czy owoce rosnące obok siebie dobierane są tak by wzajemnie stymulowały się do wzrostu. W gospodarstwach biodynamicznych nie stosuje się także żadnej chemii, ziemia użyźniana jest tylko za pomocą naturalnego kompostu oraz preparatów złożonych z określonych ziół i minerałów. Przy czym te naturalne preparaty stosowane są w ilościach homeopatycznych, kilka gramów na hektar. Gleba jest także wspierana za pomocą dokładnie planowanego płodozmianu. W efekcie konsument może się cieszyć niezwykle aromatycznym i pełnym witamin produktem.
Produkcja odbywa się w Zakładzie Aktywności Zawodowej dla osób niepełnosprawnych działającym w ramach Projektu Wiejskiego Juchowo.
Opakowanie makaronów jest w całości kompostowalne / biodegradowalne.
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy
Kraj pochodzenia: Polska
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Żywność najwyższej jakości, pochodząca z gospodarstw biodynamicznych przestrzegających surowych zasad zrównoważonego rozwoju.
