Choć makaron wynaleziono w Chinach, to jednak słoneczna Italia uchodzi dziś za jego prawdziwą ojczyznę. Dlaczego? Przeczytaj nasz poradnik i poznaj fascynującą historię włoskiego makaronu!
Z naszego bloga
Ekologiczne, włoskie makarony
MAKARON LASAGNA PŁATY BIO 500G L'Anima di Grano Pastificio Sorrentino
Info
więcej
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Makaron Lasagne (płaty) z pszenicy durum BIO 500g L'Anima di Grano
Tradycyjne metody produkcji: do wytłaczania kształtów używane są formy z brązu, dzięki czemu uzyskuję się charakterystyczną porowatość. Suszenie w niskich temperaturach daje makaronowi żółto-blady kolor, pełny smak, aromat oraz wartości odżywcze.
Składniki makaronu:
Ekologiczna semolina z pszenicy durum (Włochy), woda.
Wyprodukowane i zapakowane w Gragnano przez: L’anima di Grano Pastificio.
Średnie wartości na 100g produktu:
Wartość energetyczna 1473 KJ / 347 Kcal
Tłuszcz 1 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,2 g
Węglowodany 71 g, w tym cukry 2,9 g
Błonnik 3.1 g
Białko 13 g
Sól 0 g
Certyfikacja: ITBIO006
Certyfikat BIO
Certyfikacja ekologiczna gwarantuje, że produkt powstaje z pszenicy pochodzącej z rolnictwa ekologicznego.
ISO 22000 – ISO 22005
Certyfikat ISO 22000 określa wymagania dotyczące systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Wraz z ISO 22005 zapewnia możliwość śledzenia historii produktu.
Certyfikat ICEA
Znak BIO, certyfikowany przez ICEA, daje pewność zakupu produktu w pełni identyfikowalnego – „od pola do stołu”.
Do pobrania
Producent
Info
BIO - Certyfikowana żywność ekologicznaWięcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Data ważności (min.)
09.09.2027
Waga
350 g
Kraj produkcji
Włochy
Zapytaj o produkt