MAKARON BEZGLUTENOWY LASAGNE BIO kukurydziano-ryżowy Magnatera 250 g
- Ekologiczny makaron lasagne Magnatera z kukurydzy i ryżu. Bezglutenowe, wegańskie płaty formowane przez matryce z brązu. Idealne do domowej lazanii z mięsem, warzywami lub soczewicą. Opakowanie 250 g.
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Makaron bezglutenowy lasagne BIO kukurydziano-ryżowy Magnatera 250 g
Makaron bezglutenowy lasagne BIO Magnatera to płaty kukurydziano-ryżowe do przygotowania domowej lazanii. Łączą charakterystyczny smak kukurydzy z delikatnością ryżu, dobrze komponując się z sosami pomidorowymi, warzywami i kremowym beszamelem. Pozwalają przygotować zarówno klasyczną zapiekankę z mięsnym ragù, jak i wersję roślinną z soczewicą, grzybami lub pieczonymi warzywami.
Lasagne z linii Le Classiche to produkt ekologiczny, bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 250 g makaronu, który stanowi bazę do warstwowych dań inspirowanych włoską kuchnią.
Ekologiczny makaron z dwóch rodzajów mąki
Receptura opiera się na 70% mąki kukurydzianej i 30% mąki ryżowej. Oba składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. Ich połączenie tworzy makaron o łagodnym smaku, który pozostawia miejsce na aromat sosu i wybranych dodatków. Możesz zestawić go z bazylią i pomidorami lub sięgnąć po bardziej wyraziste połączenie grzybów, czosnku i tymianku.
Płaty lasagne formowane przez matryce z brązu
Makaron Magnatera jest formowany przez matryce z brązu. Ta metoda nadaje powierzchni delikatną chropowatość, która pomaga zatrzymywać sos. Szerokie płaty ułatwiają układanie kolejnych warstw i równomierne rozprowadzanie farszu w naczyniu żaroodpornym.
Lasagne bezglutenowe – pomysły na domową zapiekankę
Lazanię możesz dopasować do sezonu i składników, które masz pod ręką. Latem wykorzystaj cukinię, bakłażana i pomidory, a jesienią sięgnij po dynię lub grzyby. Makaron kukurydziano-ryżowy sprawdzi się między innymi w połączeniu z:
- klasycznym ragù mięsnym, sosem pomidorowym i beszamelem,
- soczewicą duszoną z marchewką, cebulą i passatą,
- pieczonym bakłażanem, cukinią i papryką,
- szpinakiem i ricottą lub roślinnym farszem z tofu,
- pieczarkami, tymiankiem i kremowym sosem.
Przygotowując danie bezglutenowe, dobierz również odpowiednie składniki sosów i farszu. Beszamel możesz zagęścić mąką ryżową lub skrobią kukurydzianą oznaczoną jako bezglutenowa.
Propozycja podania – lasagne z soczewicą i warzywami
Na oliwie podsmaż posiekaną cebulę, ząbek czosnku i startą marchewkę. Dodaj ugotowaną soczewicę oraz passatę pomidorową. Dopraw oregano, bazylią, solą i pieprzem, a następnie duś do połączenia smaków. Przygotuj osobno beszamel na bazie niesłodzonego napoju roślinnego, oliwy i mąki ryżowej.
Płaty makaronu przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na dnie naczynia rozprowadź trochę sosu, następnie układaj naprzemiennie makaron, farsz i beszamel. Zakończ warstwą sosu, dokładnie przykrywając również brzegi płatów. Piecz do miękkości makaronu i lekkiego zrumienienia wierzchu. Po wyjęciu odstaw na kilka minut, aby łatwiej podzielić zapiekankę na porcje.
Przygotowanie i przechowywanie
Sposób przygotowania płatów oraz czas obróbki dobierz zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Zadbaj o odpowiednią ilość sosu pomiędzy warstwami, aby makaron równomiernie zmiękł podczas pieczenia. Produkt przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.
Składniki
Mąka kukurydziana BIO 70%, mąka ryżowa BIO 30%. Składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
Informacja dla alergików: może zawierać śladowe ilości soi.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
- Wartość energetyczna: 1639 kJ / 386,4 kcal.
- Tłuszcz: 1,87 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,48 g.
- Węglowodany: 82,6 g, w tym cukry: 0,5 g.
- Błonnik: 1,47 g.
- Białko: 8,99 g.
- Sól: <0,01 g.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
