więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
th!nkgreen – oliwki Throuba BIO, pakowane próżniowo
Aromatyczne oliwki Throuba z greckich upraw ekologicznych – naturalnie dojrzewane, lekko suszone, o mięsistej konsystencji i głębokim, wytrawnym smaku. To klasyk kuchni greckiej: proste składniki, autentyczny charakter i wysoka jakość potwierdzona certyfikatami.
Pochodzenie i smak
Oliwki Throuba znane są z delikatnej słodyczy i wyrazistej nuty śródziemnomorskich ziół. Uprawa prowadzona w systemie rolnictwa ekologicznego oraz łagodny klimat Grecji sprzyjają ich naturalnemu dojrzewaniu – dzięki temu zachowują jędrność i bogaty aromat.
Wartości żywieniowe i korzyści
Throuba to naturalne źródło dobrych tłuszczów (głównie jednonienasyconych), błonnika i antyoksydantów. Znakomicie wpisują się w model diety śródziemnomorskiej.
Smak i zastosowanie
Doskonałe do desek serów, sałatek (np. greckiej), pieczonych warzyw, focaccii i past kanapkowych. Świetnie podkręcają smak makaronów i sosów pomidorowych, a także sprawdzają się jako szybka przekąska.
Składniki
Oliwki Throuba*, sól.
* Składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
- Produkt grecki – wyprodukowano i zapakowano w Grecji dla th!nkgreen.
- Pakowane próżniowo.
- Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 6 dni.
- Masa netto: 200 g.
- Bez glutenu.
Wartości odżywcze
Średnia wartość odżywcza na 100 g produktu
- Energia: 1454 kJ / 352 kcal
- Tłuszcz: 32 g – w tym kwasy nasycone: 3,6 g
- Węglowodany: 9,1 g – w tym cukry: 1,5 g
- Błonnik: 7,8 g
- Białko: 3,1 g
- Sól: 3,6 g
Na porcję 15 g (ok. 8–10 sztuk): 218 kJ / 53 kcal; tłuszcz 4,8 g (nasycone 0,7 g); węglowodany 1,36 g (cukry 0,2 g); błonnik 1,17 g; białko 0,46 g; sól 0,54 g.
Wartości mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii.
Propozycja podania
Grecka miska mezze z oliwkami Throuba
Podaj oliwki z kawałkami sera feta, pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulą i odrobiną suszonego oregano. Skrop dobrą oliwą extra virgin i podaj z ciepłym pieczywem pita.
Certyfikaty i wyróżnienia
- Rolnictwo ekologiczne UE – certyfikacja BIO Hellas, jednostka GR-BIO-05 (Greece Agriculture), kod cert.: A-072699.
- Friend of the Earth (FOE) – sustainable agriculture (zrównoważone rolnictwo).
- System zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z ISO 22000:2005.

O marce th!nkgreen
th!nkgreen to esencja kuchni śródziemnomorskiej w najlepszym, greckim wydaniu: czyste składy, autentyczny smak, szacunek dla natury i odpowiedzialna produkcja. Marka działa w sektorze żywności wysokiej jakości – produktów ekologicznych – w Grecji i za granicą. System zarządzania bezpieczeństwem żywności potwierdza norma ISO 22000:2005, a pochodzenie surowców – certyfikacja BIO Hellas. Asortyment opiera się na diecie greckiej i śródziemnomorskiej, tworzony jest z wysokiej jakości surowców z upraw ekologicznych. Przy wybranych produktach mogą pojawiać się także oznaczenia zrównoważonej produkcji (FOS – Friend of the Sea / FOE – Friend of the Earth, zgodnie z etykietą partii). Wybór th!nkgreen to prostota składników połączona z rzemiosłem i potwierdzoną jakością – smak, który wprowadza do kuchni klimat Grecji na co dzień i od święta.


Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.






