
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Ciastka orkiszowe z orzechami laskowymi Bio 250 g
O produkcie:
Ekologiczne ciastka z mąki orkiszowej wzbogacone o dodatek orzechów laskowych. Bardzo aromatyczne i kruche, przyrządzone według domowej receptury. Słodzone cukrem trzcinowym. Ręcznie robione.
Skład: mąka orkiszowa** typ 1050 (48,6%), tłuszcz kokosowy*, cukier trzcinowy*, jaja świeże*, orzech laskowy*(6,6%), skrobia kukurydziana*, substancja spulchniająca (winiany potasu, wodorowęglan sodu), sól morska.
O producencie:
Farma Juchowo jest jednym z niewielu gospodarstw na terenie Polski, które oprócz rolnictwa ekologicznego zajmuje się także uprawami biodynamicznymi. Biodynamika to jeden z rodzajów ekologicznego rolnictwa oraz filozofia produkcji żywności w zgodzie z prawami natury i z poszanowaniem lokalnego środowiska. Wszystkie działania podejmowane w gospodarstwie są ustalane zgodnie ze specjalnym kalendarzem. Zwraca się w nim także uwagę na wpływ kosmosu na uprawy, bo jeżeli oddziaływują one na fazy księżyca i pory roku to mają też istotne znaczenie dla roślin. Warzywa, zboża czy owoce rosnące obok siebie dobierane są tak by wzajemnie stymulowały się do wzrostu. W gospodarstwach biodynamicznych nie stosuje się także żadnej chemii, ziemia użyźniana jest tylko za pomocą naturalnego kompostu oraz preparatów złożonych z określonych ziół i minerałów. Przy czym te naturalne preparaty stosowane są w ilościach homeopatycznych, kilka gramów na hektar. Gleba jest także wspierana za pomocą dokładnie planowanego płodozmianu. W efekcie konsument może się cieszyć niezwykle aromatycznym i pełnym witamin produktem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1878 KJ/450 kcal
Tłuszcz: 24,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 47,9 g
w tym cukry: 15,5 g
Białko: 8 g
Sól: 0,22 g

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
