CIASTKA ORKISZOWE Z ORZECHEM LASKOWYM BIO 250g Juchowo Farm

O produkcie:

Ekologiczne ciastka z mąki orkiszowej wzbogacone o dodatek orzechów laskowych. Bardzo aromatyczne i kruche, przyrządzone według domowej receptury. Słodzone cukrem trzcinowym. Ręcznie robione.

Skład: mąka orkiszowa** typ 1050 (48,6%), tłuszcz kokosowy*, cukier trzcinowy*, jaja świeże*, orzech laskowy*(6,6%), skrobia kukurydziana*, substancja spulchniająca (winiany potasu, wodorowęglan sodu), sól morska.

O producencie:

Farma Juchowo jest jednym z niewielu gospodarstw na terenie Polski, które oprócz rolnictwa ekologicznego zajmuje się także uprawami biodynamicznymi. Biodynamika to jeden z rodzajów ekologicznego rolnictwa oraz filozofia produkcji żywności w zgodzie z prawami natury i z poszanowaniem lokalnego środowiska. Wszystkie działania podejmowane w gospodarstwie są ustalane zgodnie ze specjalnym kalendarzem. Zwraca się w nim także uwagę na wpływ kosmosu na uprawy, bo jeżeli oddziaływują one na fazy księżyca i pory roku to mają też istotne znaczenie dla roślin.  Warzywa, zboża czy owoce rosnące obok siebie dobierane są tak by wzajemnie stymulowały się do wzrostu. W gospodarstwach biodynamicznych nie stosuje się także żadnej chemii, ziemia użyźniana jest tylko za pomocą naturalnego kompostu oraz preparatów złożonych z określonych ziół i minerałów. Przy czym te naturalne preparaty stosowane są w ilościach homeopatycznych, kilka gramów na hektar. Gleba jest także wspierana za pomocą dokładnie planowanego płodozmianu. W efekcie konsument może się cieszyć niezwykle aromatycznym i pełnym witamin produktem.