Panettone z kremem z wina musującego – Pasticceria Fraccaro

Rzemieślnicze włoskie ciasto z kremem na bazie Prosecco Superiore D.O.C.G.

Panettone alle Bollicine to wyjątkowy włoski wypiek, w którym delikatne ciasto drożdżowe spotyka się z aksamitnym kremem na bazie wina musującego Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.. Trzy dni starannego procesu przygotowania i 48 godzin naturalnej fermentacji na zakwasie lievito madre zapewniają niezwykłą puszystość, lekkość i wyrafinowany aromat. Bez rodzynek i kandyzowanych skórek – subtelna słodycz i elegancki smak tworzą doskonały deser dla miłośników włoskich tradycji cukierniczych.

Eleganckie opakowanie Gift Box

Każde panettone alle Bollicine zapakowane jest w ekskluzywne pudełko Gift Box, które podkreśla jego wyjątkowy charakter i czyni je idealnym prezentem świątecznym lub luksusowym upominkiem.

Składniki

Mąka pszenna typu „0”, krem z wina białego 20% [syrop glukozowy, cukier, woda, wino Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore 10%, dekstroza, mleko pełne w proszku, słodzony żółtek jaj kurzych (żółtko jaja, cukier), alkohol etylowy, substancja żelująca: pektyny, konserwant: sorbinian potasu, aromat], masło, cukier, żółtka jaj kurzych (klasa A), naturalny zakwas pszenny 5% (mąka pszenna), wino Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore 2%, miód, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, sól, słód jęczmienny, białka mleka, naturalne aromaty cytrusowe, ekstrakt z wanilii z Madagaskaru.

Może zawierać: soję, gorczycę, siarczyny, orzechy, sezam.

Alergeny

Produkt zawiera: gluten, mleko, jaja, jęczmień.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1617 kJ / 386 kcal
• Tłuszcz: 18 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,0 g
• Węglowodany: 48 g
• w tym cukry: 20 g
• Błonnik: 3,3 g
• Białko: 6,4 g
• Sól: 0,50 g

Zawartość alkoholu w produkcie końcowym: 0,7%.
Masa netto: 750 g.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Propozycja podania

Podawaj w temperaturze pokojowej, aby w pełni wydobyć aromat Prosecco. Doskonały jako deser do białego wina musującego lub likieru cytrusowego. Świetnie komponuje się także z bitą śmietaną i świeżymi owocami.