WINO VERDUGO IGT 2015 MERLOT 100% CZERWONE WYTRAWNE MASIERO
WINO MASIERO Verdugo 2015 Merlot IGT
czerwone, wytrawne
Verdugo ma intensywny rubinowy kolor. Nos intensywny, zapachy które przypominają jeżynę, jagodę, pikantne nuty, angielskie cukierki i żywicę sosnową. W ustach jest ciepłe i otulające, o średnim ciele, świeże i słone, z doskonałym finiszem czerwonych owoców.
Spontaniczna fermentacja odbywa się w drewnianych beczkach, gdzie winogrona macerują na skórkach przez 20 dni. Roczne dojrzewanie w dużych drewnianych beczkach i przynajmniej rok w butelce. Bez filtracji ani klarowania.
Cantine Masiero
W Trissino, w prowincji Vicenza, na zalesionych i wulkanicznych wzgórzach z widokiem na dolinę Agno, Franco i Francesca Masiero uprawiają 3 hektary obsadzone Pinot Nero i Merlot i 3 hektary Garganega, Tai Rosso, Chardonnay i Pinot Grigio. Winnica, założona w 2000 roku, posiada certyfikat ekologiczny i jest prowadzona zgodnie z praktykami biodynamicznymi. W piwnicy winogrona fermentują spontanicznie na naturalnych drożdżach bez kontroli temperatury.
|
szczep: |
100% Merlot |
|
|
region: |
Wenecja, Trissino |
|
|
uprawa: |
Gleba: wulkaniczna Biodynamiczna uprawa winorośli Brak nawozów, środków chemicznych Zbiory: ręczne, koniec września |
|
|
winifikacja: |
spontaniczna w otwartych kadziach przez 20 dni |
|
|
starzenie: |
w beczkach dębowych przez 18 miesięcy, następnie kolejne 6 miesięcy w butelce. |
|
|
alkohol:
|
13,1% |
