DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapraszamy do sklepów w Warszawie: Żoliborz i Wola

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO GUMBE DI AMIRAI IGP 2016 GRANACCIA 100% CZERWONE WYTRAWNE TENUTA SELVADOLCE

WINO GUMBE DI AMIRAI IGP 2016 GRANACCIA 100% CZERWONE WYTRAWNE TENUTA SELVADOLCE

Bezpieczne zakupy
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl. Wina dostępne są również w naszym sklepie stacjonarnym.
Alkohole dostępne są tylko w sprzedaży hurtowej dla firm posiadających koncesję. Podczas składania zamówienia wymagamy podania numeru koncesji. W sprawie zakupu detalicznego prosimy o kontakt mailowy sklep@ecowybrane.pl

WINO TENUTA SELVADOLCE Gumbe 2016 IGP

czerwone, wytrawne


To nowe wino z Selvadolce, czerwone wino z szczepu Granaccia (Grenache). Aris wziął kilka sadzonek z stuletniej winnicy Cannonau (Grenache) od swojego przyjaciela Alessandro Dettori z Tenute Dettori w Sennori w północnej części Sardynii.
Sadzonkę zaszczepił w Selvadolce i po kilku latach wyprodukował pierwszą butelkę Gumbe di Amirai. 

Winnice uprawiane są na wysokości około 150-200 m n.p.m. z ekspozycją południową. Winorośl jest uprawiana w krzewach z gęstością sadzenia 7000 roślin na hektar na glebach wapiennych i gliniastych. Zbiór odbywa się ręcznie z selekcją w winnicy tylko najbardziej dojrzałych gron. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej spontanicznie przy użyciu rodzimych drożdży. Wino dojrzewa w cemencie i drewnie przez około 12 miesięcy, a następnie jest butelkowane bez klarowania lub filtracji z minimalnym dodatkiem siarki.

Gumbe di Amirai 2017 ma głęboki rubinowy kolor, bardzo intensywny nos z nutami suszonych śliwek, czekolady i skóry. Na podniebieniu pełne z nutami suszonych czarnych owoców, goździków i pieprzu, strukturalne z rustykalną taniną na finiszu. 

 

 

TENUTA SELVADOLCE

Wina Aristide (Aris) Blancardi wywracają do góry nogami niemal całą popularną wiedzę o winach „naturalnych” i „konwencjonalnych”. Godzinna rozmowa z Arisem może radykalnie zmienić większość tego, co wcześniej wydawało się, że wiedzą. Co więcej, jego wina są jednymi z najbardziej charakterystycznych dla miejsc i roczników, jakich kiedykolwiek doświadczyliśmy, a także wiernie potwierdzają niesamowite koncepcje i twierdzenia, o których mówi.

Farma jest obdarzona zapierającymi dech w piersiach nadmorskimi winoroślami: pocałowanymi przez morze i naznaczonymi przez gwałtowne wiatry mistral, które również definiują Dolinę Rodanu i pobliską Prowansję. Przejazd do Selvadolce przez stylowe nadmorskie miasteczko Bordighera kończy się długą, krętą wspinaczką na zbocze wzgórza z widokiem na to wszystko. Sama nieruchomość, z oceanem, Monako i Riwierą Francuską z przodu, Dolceacqua i podnóżem Alp z tyłu, jest jedną z najpiękniejszych, w jakich kiedykolwiek byliśmy.

 

szczep:

 

Granaccia 100%

region:

 

Liguria

winnice:

 

Biodynamiczna uprawa winorośli

Brak nawozów, środków chemicznych

 

winifikacja:

 

Spontaniczna fermentacja w kadziach dębowych, maceracja 2 tygodnie. Bez filtracji lub klarowania.

starzenie:

 

stalowe zbiorniki

alkohol:

 

 

15,5%

właściwości organoleptyczne:

 

Kolor to jasny rubin, który ma tendencję do granatu; intensywny, delikatny, korzenny aromat sugeruje również nuty balsamiczne i żywiczne oraz słodką nutę konfitury wiśniowej i malinowej. W ustach jest ciepła, miękka, trwała, tylko lekko taniczna na finiszu.

zawartość siarczanów:

 

23 mg/L

 

 

Typ wina
czerwone wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Liguria
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel