więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Włoski ryż pełnoziarnisty Rosa Marchetti BIO 1kg – naturalne źródło błonnika
Tradycyjna włoska odmiana z wyjątkową wartością odżywczą
Rosa Marchetti to szlachetna, autochtoniczna odmiana ryżu uprawiana niemal wyłącznie w regionie Vercellese. Od 1972 roku, dzięki selekcji Domenico Marchettiego, cieszy się uznaniem we włoskiej kuchni. Odmiana ta charakteryzuje się długą łodygą i głębokim systemem korzeniowym, co umożliwia roślinie czerpanie składników odżywczych z najgłębszych warstw gleby.
Pełnoziarniste ziarno o intensywnym smaku
Ryż pełnoziarnisty Rosa Marchetti ma średnie, okrągłe ziarna w odcieniu różowo-szarym. Nie jest bielony, dzięki czemu zachowuje naturalną strukturę, wyższą zawartość błonnika i intensywny, charakterystyczny smak. Doskonale nadaje się do:
- zup i kremów warzywnych,
- pełnowartościowych sałatek ryżowych,
- dań pieczonych i ciastek ryżowych.
Informacje o produkcie
- Składniki: 100% ryż pełnoziarnisty Rosa Marchetti z upraw ekologicznych
- Czas gotowania: 37–42 minuty
- Pochodzenie: Włochy (Vercellese)
- Certyfikacja: IT-BIO-005
- Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi
Produkt zapakowano w hermetyczne opakowanie próżniowe, które skutecznie chroni zawartość przed dostępem powietrza i wilgoci, wydłużając jej świeżość i trwałość bez potrzeby stosowania konserwantów.
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartość energetyczna: 1548 kJ / 370 kcal
- Tłuszcz: 2,92 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
- Węglowodany: 78 g – w tym cukry: 0,85 g
- Błonnik: 3,5 g
- Białko: 7,95 g
Propozycja podania
Pieczone ciastka ryżowe z jabłkiem i cynamonem:
Ugotuj ryż Rosa Marchetti na miękko. Wymieszaj z tartym jabłkiem, odrobiną miodu i cynamonu. Uformuj małe placuszki, piecz 20 minut w 180°C. Doskonała, zdrowa przekąska lub deser.


Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.






