DARMOWA DOSTAWA od 150 zł
więcejCertyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Luque Ecoloqico De Jerez Bio DOP 250 ml
Ocet winny z sherry bio 250 ml
O produkcie:
Ocet sherry z naszej oferty to prawdziwy andaluzyjski klejnot kulinarny, który doceniają smakosze i kucharze na całym świecie. Podobnie jak sherry, również ocet winny tworzony na bazie tego trunku to flagowe produkty, z których słynie miasto Jerez de la Frontera. Ocet ten leżakuje minimum sześć miesięcy w dębowych lub kasztanowych beczkach, co stanowi gwarancję jego wysokiej jakości i niepowtarzalnego smaku oraz aromatu. Proponowany przez nas produkt to oryginalny ocet sherry posiadający Chronione Świadectwo Pochodzenia (Denominación de Origen Protegida - D.O.P.).
Ekologiczny ocet winny z sherry. Wyprodukowany w małej rodzinnej manufakturze w Andaluzji. Intensywny smak octowy z delikatnym, orzechowym aromatem. Idealny do winegretów, marynat i maceracji, oraz do zimnych sosów majonezowych i musztardowych przygotowywanych na bazie redukcji. Może być również używany z lodami, deserami, czekoladkami, truskawkami, kiwi, wysoce zalecany z owocami cytrusowymi, polecany także jako składnik dżemów.
Odpowiedni dla wegan.
Kwasowość 7.
Zawiera siarczyny.
O producencie:
Farma Luque Ecologico jest położona w urokliwej miejscowości Castro del Rio w Andaluzji. Aktualnie przy produkcji oliwy pracuje już siódme pokolenie plantatorów i piąte młynarzy oliwek. Tradycja tłocznia oliwy jest w tej manufakturze przekazywana z pokolenia na pokolenie. Pod koniec lat 80 rodzina zdecydowała się obrać organiczną ścieżkę produkcji. Luque Ecologico jest zaangażowane w wiele projektów promujących zmniejszenie śladu węglowego. Od kilku lat całe gospodarstwo jest zasilane wyłącznie energią słoneczną. Bardzo dbają o lokalną przyrodę i bioróżnorodność na swoich terenach. Regularnie kontrolują lokalny ekosystem i odpowiadają na jego potrzeby.
Oliwa uzyskiwana jest bezpośrednio z oliwek za pomocą wyłącznie środków mechanicznych. Oliwki trafiają do przetworzenia w przeciągu kilku godzin od zbiorów, a cały proces tłoczenia odbywa się w temperaturach nie przekraczających 27ºC. Dzięki temu końcowy produkt jest najwyższej jakości i zachowuje wszystkie wartości odżywcze.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Pojemność: 250 ml
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | 100 ml |
| Wartość energetyczna (energia) | 122 kJ/28,5 kcal |
| Tłuszcz, w tym: | 0 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0 g |
| Węglowodany, w tym: | 0 g |
| – cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,14 g |
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
