
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

Żywność najwyższej jakości, pochodząca z gospodarstw biodynamicznych przestrzegających surowych zasad zrównoważonego rozwoju.
Biały moszcz winogronowy z winogron Trebbiano BIO Demeter
Mosto d'uva / Guerzoni / 750 ml
- Ekologiczny
- Biodynamiczny
Moszcz z białych winogron Guerzoni, produkowany z winogron Trebbiano z winnicy Concordia sulla secchia.
Pochodzi z pierwszego tłoczenia winogron z wyprzedzeniem, aby uzyskać odpowiedni stosunek kwasowości i zawartości cukru; na koniec jest pasteryzowany, bez dodatku konserwantów.
Jego typowa kwasowość sprawia, że jest orzeźwiający i przyjemny, do spożycia na świeżo z dodatkiem wody lub bez, nadaje się również do postów leczniczych.
Całkowity brak alkoholu sprawia, że jest odpowiedni dla osób w każdym wieku.
Skład:
moszcz winogronowy*
* składnik ekologiczny
Wartości odżywcze w 100 ml:
- Wartość energetyczna: Kcal 78/ KJ 330
- Tłuszcze 0g, w tym nasycone 0g
- Węglowodany 18g, w tym cukry 18g
- Białko 0,1g
- Sól 0,003g
CERTYFIKAT IT BIO 006
O producencie:
Guerzoni to rodzinne, wielopokoleniowe gospodarstwo na nizinie Modeńskiej, uprawiające winnice w organicznym i biodynamicznym modelu rolnictwa.
Dzięki jasnemu zrozumieniu wartości miłość do ziemi oraz radość oglądania rosnących i dojrzewających winogron jest wspierana przez nowoczesną i wydajną strukturę produkcyjną.
Dumą Guerzoni jest fabryka octu, która jako jedyna na świecie posiada certyfikat zarówno ekologiczny jak i biodynamiczny.
Winnice już w latach 80-tych spełniały wytyczne niemieckiego organu kontrolnego Demeter i w tym czasie rozpoczęto produkcję tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny.
Rodzinną misją jest pozyskiwanie produktów zgodnie z tradycją, mając na celu przekazanie wszystkim smaku przeszłości i ducha dziadków, którzy nie naginali woli natury chemią czy inwazyjnymi technikami, ale słuchali i dawali się jej prowadzić.


Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.

Żywność najwyższej jakości, pochodząca z gospodarstw biodynamicznych przestrzegających surowych zasad zrównoważonego rozwoju.

