Włoska babka Pandolce Vegano wegańska z rodzynkami i skórką pomarańczową 750g BIO Fraccaro
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Pandolce Vegano BIO 750g Fraccaro
Ekologiczne, włoskie ciasto świąteczne, wegańskie z rodzynkami i skórką pomarańczową
Pandolce to tradycyjne, włoskie ciasto wypiekane we Włoszech w okolicach Świąt Bożego Narodzenia.
Swoją delikatność i puszystość zawdzięcza długotrwałemu procesowi produkcji, który w cukierni Fraccaro trwa 3 dni.
Do produkcji stosowana jest stara, przekazywana z pokolenia na pokolenie metoda oraz kompozycja najlepszych składników z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Dużym atutem tego prostego, a zarazem wykwintnego ciasta są nie tylko walory smakowe, lecz także długo utrzymująca się świeżość.
Co wyróżnia Pandolce od Fraccaro?
Fraccaro to rodzinna, rzemieślnicza cukiernia, która od 1932 roku produkuje swoje wyroby w Castelfranco Veneto (uroczej wiosce w regionie Veneto na północnym wschodzie Włoch).
Ciasta Fraccaro powstają z wyjątkowego składnika - drożdży macierzystych, które są przechowywane i odświeżane nieprzerwanie, każdego dnia od 1932 roku.
Drożdże macierzyste dodają wyrobom następujących właściwości:
- wzmacniają i rozwijają smak, aromat i zapach
- nadają naturalną miękkość
- poprawiają strawność produktu
ZOBACZ WSZYSTKIE WARIANTY PANETTONE OD FRACCARO
Skład
mąka pszenna typ 0, rodzynki 16%, margaryna roślinna (oleje: palmowy, słonecznikowy; woda, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), cukier, woda, naturalny zakwas chlebowy 4% (pszenica), skórki pomarańczy kandyzowane 4% (skórki pomarańczy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), syrop glukozowo-fruktozowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa; izolat białka sojowego, słód jęczmienny, sól, naturalne aromaty cytrusowe, naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać: orzechy, gorczycę, nasiona sezamu
Certyfikat ekologiczny IT-BIO-006
Rolnictwo UE/spoza UE.
Wartości odżywcze na 100g
- Energia 1509kJ/ 360kcal
- Tłuszcze / w tym nasycone 15g/1,5g
- Węglowodany/w tym cukry 49g/21g
- Błonnik 2,6g
- Białko 5,9g
- Sól 0,5g
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
