DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Znajdziesz nas na: BioBazar Warszawa ul. Żelazna 51/53

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO ZIBIBBO IGP 2018 BIO 100% BIAŁE WYTRAWNE CANTINE BENVENUTO

WINO ZIBIBBO IGP 2018 BIO 100% BIAŁE WYTRAWNE CANTINE BENVENUTO

84,00 zł(-32% Promocja ograniczona)
57,00 zł
/ szt. brutto
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Wino białe wytrawne Benvenuto Zibibbo IGP

białe, wytrawne


Gospodarstwo Benvenuto powstała z inicjatywy Giovanniego Benvenuto, który przeprowadził się z Abruzji do Kalabrii do Francavilli Angitola realizuje swoje marzenie o stworzeniu winnicy wykorzystującej potencjał ziemi należącej do dziadka ze strony ojca. Stałe zaangażowanie i poprawa technik agronomicznych i enologicznych pozwoliły winnicy Benvenuto wyróżnić się jakościową produkcją szanując i reinterpretując cechy i działalność kulturalną terytorium.

Od uprawy do winifikacji - Cantine Benvenuto przestrzega bardzo ważnej zasady: ochronę przyrody. Winnica koncentruje się na autoktonicznych szczepach winogron i uprawie ich w sposób ekologiczny. Włączając w to zbiór ręczny do skrzynek, produkując w ten sposób wina o silnej tożsamości reprezentujące terytorium. Zibibbo, Malvasia, Greco Nero i Magliocco to winogrona które przez wieki opisywały naszą krainę, która emanuje silnymi smakami o starożytnym pochodzeniu. 

winogrona:

 

Zibibbo, winogrona są uprawiane w terytorium Francavilla Angitola na wysokości 350 m n.p.m na naturalnych tarasach w systemie cordone speronato produkcja na hektar 40 kwintali w sposób organiczny

wiek winorośli:

 

25 lat

zbiory:

 

między drugą a trzecią dekadą września. Zbiór dokonuje się w najzimniejszych godzinach dnia do małych skrzynek

winifikacja:

 

po rygorystycznej ręcznej selekcji, winogrona są odszypułkowywane i delikatnie wyciskane tak aby rozpocząć macerację na zimno przez około 24 godziny. Następnie delikatne tłoczenie moszczu, który w niskiej temperaturze pozostaje przez 48 godzin. Fermentacja spontaniczna w zbiornikach stalowych 50 hl w temperaturze kontrolowanej wraz z drobnym osadem. Ostateczne starzenie właściwości odbywa się w butelce

właściwości organoleptyczne:

 

zawartość alkoholu 14% obj. słomkowo-żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Na nosie intensywne i złożone, aromatyczne, wyraźne nuty mineralne, owoców cytrusowych i kwiatów. Na podniebieniu, wrażenie świeżość, bogactwo, elegancja i duża intensywność aromatów, z długim finiszem.

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Kalabria
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel