DARMOWA DOSTAWA od 150 zł

Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
WINO AMOR DI VINO IGT 2016 BIO TREBBIANO 100% BIAŁE WYTRAWNE CASALE

WINO AMOR DI VINO IGT 2016 BIO TREBBIANO 100% BIAŁE WYTRAWNE CASALE

94,00 zł(-31% Promocja ograniczona)
65,00 zł
/ szt. brutto
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

WINO CASALE Trebbiano Amor di Vino 2016

białe, wytrawne


Trebbiano to pomarańczowe wino, produkowane zgodnie ze starożytną zasadą winifikacji białych winogron jak czerwonych, aby uzyskać wino o dobrej strukturze, zdolne do odpowiedniego starzenia z biegiem czasu. Zbiory są ręczne, a winogrona są fermentowane spontanicznie z wyłącznie rodzimymi drożdżami, bez kontroli temperatury, z 30-dniową maceracją.

Przed butelkowaniem wino dojrzewa przez 8 lat w 20-hektolitrowych beczkach z kasztanowca i 2 lata w stali. Butelkowanie odbywa się bez filtracji lub dodawania siarki. Trebbiano 2004 ma głęboki, złotożółty kolor. Na nosie aromat żółtych owoców, aromatycznych ziół i owoców kandyzowanych. Na podniebieniu ciepłe, otulające, bogate, miękkie, z dobrą świeżością i o bardzo długim finiszu.

 

CASALE

Gospodarstwo znajduje się w Casale Certaldo - wspaniałej, średniowiecznej malutkiej miejscowości, położonej między Florencją a Sieną, w Val d'Elsa. Azienda Agricola Casale, od zawsze prowadzona przez rodzinę Giglioli-Rinaldi, zajmuje się tworzeniem wina od 1770 roku. Obecnie gospodarstwem zarządza Antonio Giglioli, który jako jeden z pierwszych we Włoszech uprawia winorośl biodynamicznie. Antonio posiada 34 hektary, z czego 7 hektarów zajmuje uprawa Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano i Malvasia del Chianti Lungo, a reszta to gaje oliwne i zboża, z których powstaje oliwa i orkisz. W winnicy nie używa się żadnych substancji chemicznych, a wyłącznie preparaty biodynamiczne. Fermentacja odbywa się spontaniczne tylko za pomocą rodzimych drożdży. Przy produkcji białego wina wykorzystuje się długą macerację na skórkach, aby wydobyć maksimum z każdego grona. Dojrzewanie odbywa się w 50-letnich beczkach z kasztanowca. Wina z Casale choć bazują na klasycznych szczepach, są niezwykle zaskakujące.

lokalizacja:

 

Wzgórza regionu Chianti Colli Fiorentini w gminie Certaldo, prowincja Florencji. Wino wytwarzane z winogron pochodzących z rolnictwa ekologicznego i biodynamicznego, zgodnie z rozporządzeniem EWG 834/2007

gleba, wysokość i ekspozycja:

 

Wzgórza pochodzenia plioceńskiego 200 m n.p.m.; ekspozycja winnic - południowy wschód. Średnia mieszanka gleby z dodatkiem gliny i torfu

system uprawy winorośli:

 

Guyota

winogrona:

 

100% winogron Trebbiano.

Zbiór ręczny w drugiej dekadzie października (późne zbiory). Maceracja przez 30 dni z fermentacja w kontrolowanej temperaturze 20 °C

opis wina:

 

Kolor pomarańczowy. Starzenie się w beczkach z kasztanowca przez 10 lat daje pełny, pachnący bukiet o delikatnym zapachu dojrzałych owoców moreli i rumianku. Intensywne oraz wytrawne z przyjemnym i trwałym posmakiem. Idealne połączenie z serami twardymi i ziołowymi, twardym pecorino. Dobrze komponuje się również z rybami i czerwonym mięsem

temperatura serwowania:

 

10-12 oC

alkohol:

 

12.8%

Producent
Typ wina
białe wytrawne
Kraj produkcji
Włochy
Region
Toskania
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel