Ryż Rosa Marchetti Semi-Integrale Bio 1KG B.Riso
więcej
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
Włoski ryż Rosa Marchetti BIO 1kg – tradycyjna odmiana z Vercellese
Naturalny kompromis między bielonym a pełnoziarnistym
Rosa Marchetti to cenna, autochtoniczna odmiana ryżu włoskiego, wprowadzona w 1972 roku przez Domenico Marchettiego i uprawiana niemal wyłącznie w regionie Vercellese. Charakteryzuje się średniej wielkości, lekko okrągłym ziarnem oraz głębokim systemem korzeniowym, co pozwala roślinie czerpać składniki odżywcze z dolnych warstw gleby – wpływając na jakość i wartości odżywcze końcowego produktu.
Unikalna struktura i smak
Wersja półpełnoziarnista tego ryżu ma delikatną warstwę zewnętrzną, która nie została całkowicie usunięta w procesie obróbki. Dzięki temu ryż ten łączy w sobie zalety ryżu białego i pełnoziarnistego – jego konsystencja jest miękka z zewnątrz i lekko chrupiąca w środku, a smak bogaty i wyrazisty. Doskonale nadaje się do:
- zup i kremów warzywnych,
- risotto o intensywnym aromacie,
- zapiekanych dań z warzywami i strączkami.
Informacje o produkcie
- Składniki: 100% ryż półpełnoziarnisty Rosa Marchetti z upraw ekologicznych
- Czas gotowania: 16–18 minut
- Pochodzenie: Włochy (Vercellese)
- Certyfikacja: IT-BIO-005
- Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi
Produkt zapakowano w hermetyczne opakowanie próżniowe, które skutecznie chroni zawartość przed dostępem powietrza i wilgoci, wydłużając jej świeżość i trwałość bez potrzeby stosowania konserwantów.
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartość energetyczna: 1535 kJ / 362 kcal
- Tłuszcz: 1,52 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,56 g
- Węglowodany: 78 g – w tym cukry: 0,75 g
- Błonnik: 2,4 g
- Białko: 7,42 g
Propozycja podania
Zupa krem z pieczoną dynią i ryżem Rosa Marchetti:
Upiecz pokrojoną dynię z cebulą i czosnkiem. Ugotuj ryż Rosa Marchetti na półmiękko. Warzywa zmiksuj na krem z bulionem, dopraw imbirem i gałką muszkatołową. Dodaj ugotowany ryż tuż przed podaniem. Świetne danie na chłodniejsze dni.
Certyfikowana Żywność Ekologiczna
BIO
Certyfikat produkcji ekologicznej tzw. Euro liść jest przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy.
Produkty oznaczone tym znakiem spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Rolnictwo ekologiczne to takie, które podczas uprawy nie korzysta z pestycydów, sztucznych przyspieszaczy wzrostu, polepszaczy i całej innej chemii używanej podczas produkcji konwencjonalnej. Dopuszczone są tylko mało inwazyjne, naturalne środki ochrony roślin. Gleba użyźniana jest miedzy innymi przez płodozmian. Dzięki temu produkcja ekologiczna jest przyjazna środowisku i wspiera naturalne procesy w nim zachodzące.
Organiczne warzywa, owoce czy zboża, podlegają ścisłej kontroli od siewu aż do zbioru. Sprawdzana jest także gleba, na której dany produkt jest uprawiany. Dzięki temu ostateczny produkt jest wolny od wszystkich sztucznych dodatków, ma większą ilość witamin i mikroelementów a przede wszystkim może być oznaczany jako bio.
Gospodarstwa zgłoszone jako ekologiczne podlegają restrykcyjnym przepisom , zgodnym z wytycznymi UE, i częstym kontrolom, które są przeprowadzane przez instytucje upoważnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Jeśli chcecie mieć pewność że żywność, którą kupujecie pochodzi z uprawy ekologicznej na opakowaniu należy szukać specjalnych oznaczeń. Tylko producenci, którzy spełniają wszystkie wymogi dotyczące produkcji ekologicznej mogą umieszczać na opakowaniach specjalny numer certyfikatu oraz oznaczenie Bio, czyli zielony listek tzw. Euroliść.
