
Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
Ryż Rosso Kolorado 1 kg EKO
Ryż czerwony pełnoziarnisty
O produkcie:
Włoski ryż pełnoziarnisty Rosso Kolorado rośnie na dzikich, gliniastych na glebach. Ma wyjątkowo aromatyczny zapach, lekko słodki posmak i charakteryzuje się rubinowym kolorem. Przechowywany w lodówce zachowuje świeżość nawet przez kilka dni po ugotowaniu. Doskonale smakuje polany oliwą, podany z warzywami, w lekkich sałatkach lub jako dodatek do dań głównych.
Czas gotowania: 30 min
O producencie:
Casscina Belvedere to niewielkie włoskie, gospodarstwo ekologiczne, które specjalizuje się w produkcji doskonałego ryżu. Ich historia sięga 1878 kiedy Eussebio i Marianna Picco rozpoczęli uprawę i produkcję na swojej farmie. Wiedza i doświadczenie przekazywane są z pokolenia na pokolenie, obecnie w firmie pracują już kolejne generacje plantatorów.
Cała produkcja jest ekologiczna. W Casscina Belvedere nie stosuje się żadnych pestycydów, ulepszaczy i przyspieszaczy wzrostu. Dla rodziny Picco bardzo ważna jest także lokalna przyroda. Gospodarstwo jest zasilane tylko energią słoneczną. Dbają aby na ich famie i w okolicy zachowana była równowaga w środowisku, regularnie monitorują lokalny ekosystem i odpowiadają na jego potrzeby. Casscina Belvedere szerzy i przekazuje dalej swoją filozofię i wiedzę o ekologii tworząc wiele projektów edukacyjnych dla dzieci i producentów w swojej okolicy.
Średnie wartości dla 100 gramów:
- wartość energetyczna 347 kcal / 1466 kJ
- Białka 8,7 g
- Węglowodany 68 gramów
- z których cukrów 0,7 grama
- Gruby 3,1 g
- w tym nasycony 0,8 grama
- Błonnik pokarmowy 7,4 grama
- Sól 0,02 g

Certyfikat produkcji ekologicznej przyznawany żywności wyprodukowanej w Unii Europejskiej i spełniającej wymagane normy. Produkty oznaczone "Euro liściem" spełniają surowe warunki dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.
