DARMOWA DOSTAWA od 150 zł | WYSYŁKA w 24h
Zamówienia złożone do 12:00 (pon-pt) wysyłamy tego samego dnia
Gąsówki fioletowawe w aromatycznej zalewie octowej.
Masa: 320g; po odsączeniu: 200 g
gąsówki fioletowawe (Lepista nuda), zalewa (ocet, woda, cukier, sól), marchew, cebula, przyprawy (w tym gorczyca)
Gąsówki marynowane to pyszny i zdrowy dodatek do wielu dań. Te grzyby o charakterystycznym fioletowym kolorze i delikatnym smaku są idealne do sałatek, kanapek, zup, sosów i zapiekanek. Wybierz grzyby gąski pochodzące z upraw od Jacentowskiej Piwniczki Smaku.
Gąsówka fioletowawa to gatunek grzyba jadalnego. Występuje w lasach liściastych i mieszanych, głównie pod bukami i dębami. Charakteryzuje się fioletowym kapeluszem o średnicy od 3 do 10 cm, który z czasem blednie do różowawego lub brązowego koloru. Ma łagodny, lekko kwaskowaty smak.
Grzyby marynowane są bogatym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. Zawierają między innymi witaminę C, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B6, kwas foliowy, niacynę, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk i miedź. Ponadto gąsówki mają właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Jacentowska Piwniczka to niewielka, rodzinna przetwórnia łącząca w sobie tradycję, ekologię i pasję tworzenia. Surowce do produkcji w głównej mierze pozyskiwane są z własnego gospodarstwa, ale także od lokalnych rolników ekologicznych. Produkcja przebiega w sposób tradycyjny, z wykorzystaniem starych receptur, jednak w ofercie nie brakuje również nowości. Przetwory wykonane są z najlepszej jakości warzyw – naturalnych i niepryskanych. Bez dodatku konserwantów, wzmacniaczy smaku i aromatów.
" Asortyment Jacentowskiej Piwniczki stale się powiększa. Niemal każdy sezon owocuje nowościami. Kochamy tradycję ale uwielbiamy zaskakiwać tworząc nowe przepisy."
